吃得层次第三,懒惰和觅食
这是针对目前的年轻群体。 40岁以下年龄层次的人,网购频率明显高于40岁以上的人群。 年轻人越来越不耐烦跑去菜市场挑选食材,甚至也懒于跑超市。社会活动的多样化,使得年轻人有更多的选择,而不是像父辈一样,除了工作,就是花大量时间研究食材烹饪佳肴。年轻人希望的“吃”,除了美味,安全,更离不开“便利”, 这是目前西式轻餐饮盛行的原因。
即使是网购,也有越来越多的人不愿意在淘宝上浪费时间,比较挑选食品。花了大量时间,仍旧无所适从。
如之前文章所述,懒惰也是人性之一。 勤奋会大量消耗能量的,理性的人总是以最小的代价获得最大的回报。人的懒惰是为了花费更少的能量 ,而能获得更多物质。 当人们的饮食得到保障,他用于“吃”的时间就会变少,那么他就有了更多的时间做其他事情或是休息。
中国式众筹农业,在一定程度上可以满足年轻人对便利的需求。 众筹农业可以根据投资人的需求进行订单化生产, 配送,还可以进行私人营养搭配建议,供应季节性蔬果等等一系列个性化服务。从而减少了人们对食物的选择性困扰,为年轻人节约了大量的时间,满足了他们既想吃的好,又希望简单便利的心情。