骑行拾遗——《再骑红柳泉,又吃烤肉串》

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暑假的第二个周六,我们再骑红柳泉,又吃烤肉串。

仅仅是听说了野骆驼骑行群群主钟哥的绝技红柳烤肉的焦香美味,仅仅是看过了野骆驼骑行群骑行拍照的奔放狂欢,就吸引来那么多陌生的骑行者慕名而来,更别说品尝过感受过一次两次甚至三次的骑行者,那简直是致命的诱惑,无法抗拒的魔力。来了,都来了,25个人,再创吃货的历史新高!

敦煌三伏天的清晨有点凉,可我们每一个人都热血沸腾。平时要多等待十分钟,才出发。今天不用打电话催促,一个个早早达到,只待时间一到,群主一声令下,立即出发。出发了,哪里顾得上看初升的太阳把金色的阳光洒落浓密的绿叶,哪里有心思看薄薄的晨雾漂浮在碧绿的田野,我只是稍微骑慢了一点,就被一个个撒着欢子的身影超越,再超越。眼睁睁看着一个个五彩斑斓的身影离我越来越远,最后变成一串移动的音符消失在黑色的柏油马路的拐弯。

有了上好的羊肉,有了一应俱全的食材,还得有烧烤的好去处,红柳泉是最佳的选择。那里树木粗壮高大,葱茏茂密。在遮天蔽日的浓荫下有一片开阔的地方,有桌椅板凳,有做饭的锅,烧烤的炉,有绿绿的青草地,有淙淙流淌的泉水,真正是夏日休息纳凉的避暑胜地,是远离尘世喧闹嘈杂的世外桃源。

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万事俱备,只待我们大队人马到来。一应俱全,只待我们撸起袖子大干起来。在这里,没有贫富之差,没有贵贱之分,没有长幼之别,只有男尊女贵。不用群主吆喝,不用别人使唤,男人们一马当先开始打扫卫生,扫地洒水,清理垃圾,擦洗桌椅,劈柴烧火,默默无语,却把脏累差的活全抢着干完了。

看!这架势,这扫把,如秋风扫落叶一般,三下五除二,扫除一地的落叶与荒凉,带给我们满眼的干净与整齐。

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呀!这是在干什么?原来在抬垃圾。能把垃圾扫成堆已经不错了,他们还不死心,不知从哪里找来一块木板,硬是一趟又一趟,锲而不舍地把一堆垃圾清除场地!

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看!这熊熊烈火!这么粗壮的柴火哪里来?程健大哥自有智慧,把又粗又长的棒子架在柳树丫杈里,用他强健的臂膀,三拉两拉,在一阵阵咔嚓咔嚓声中,再粗壮的木棒都变成了他想要的形状。有了这烈火,就有了火红的炭火,群主就可以大显身手,一展烤肉的风采!

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哇,马林也不甘示弱,做羊肉面片的炉火也熊熊燃烧起来!来了这么多人,上次煮羊肉的小锅怎么能行,他又找来一口更大的锅,洗刷干净。这么大的锅,加入那么多的水,小小的炉灶,需要多少柴火,多长时间才能把水烧开?可今天的马林有足够的耐心不停地添柴,有足够的平心静气等待,寸步不离炉灶,一门心思烧火。

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扫地生火都被男人们抢着干完了,案板上的活该轮到我们女人们了吧,可是又被男人们霸占了,切肉,串肉,心灵手巧,样样拿手,事事在行。

这是一群怎样的男人啊!没有一个束手旁观的,没有一个坐吃闲饭的。在他们看来,出门在外吃苦受累,是他们的责无旁贷;关心照顾女性是他们的无上光荣;顶天立地是好男儿的本色。看着他们一个个低头弯腰,不怕脏不怕累的忙碌身影,我好温暖好感动!原来骑行的魅力不仅仅是骑行,美味的诱惑不仅仅是烧烤,

哎,女人们只能见缝插针打打下手了,剥剥蒜,捡捡菜,洗洗萝卜,穿穿肉,折折柴,扇扇火,干点最轻松容易的活儿,但却大呼小叫地喊摄影师杜哥拍照。一看见杜哥举起了手机,镜头前立即涌过来一张张灿烂美丽的笑容,一个个搞笑古怪的动作。哎女人们,就是美的使者,快乐的天使,绿叶的花朵,世界的点缀。你们因我们干劲十足,我们因你们灿若桃花。

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这不男人们正在串肉,女人们无事可干,只听杜哥一声吆喝“照相走”,立刻,杜哥被欢声笑语和花枝招展簇拥着,走过绿绿草地,走过清清小溪,走过垂柳依依,走过小径弯弯,走过杂草丛丛。


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我们眼前一片豁然开朗,一望无际的草地与淡蓝悠远的蓝天相连,阳光铺天盖地,倾泻而下。飘逸的白云轻盈舒展,像飞天翩翩起舞,像仙鹤翱翔蓝天。一簇簇红柳,葱茏茂密,昂扬向上,尽显生命的繁盛。一群膘肥体壮的马儿正悠闲自在地吃草,光滑的皮肤在阳光下油光闪亮。啊,太美了!让我们在摄影师杜哥的指导下,走起了,跳起来,跑起来,与天比高低,与草原比奔放,尽情释放自己的心情,尽情挥洒自己的激情,尽情绽放自己的美丽。在这里,你就是你自己,你就是世间的最美,不必顾忌,不必羞涩,没有烦恼,没有忧伤,用你整个的身心和灵魂和大自然深情拥抱!

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这么美的草原,这么激情的拍摄,可是我们无法全身心投入。我们总是留着一只耳朵在倾听,听“烤肉好了,快来吃!”的呼唤;我们总是留着一个鼻孔在嗅,嗅空气里是否飘来烤羊肉串的焦香。所以当有人一声大喊“吃肉走”,我们立即欢呼雀跃地往回走。为了让我们尽快吃到惦念了好几周的烤肉,今天群主没有和我们一起拍照,忙着切肉串肉,更要独当一面为25张嘴烤肉吃。红柳条是他从家里带来的,又粗又光滑,这下群主更牛了,一次一字儿至少30串羊肉铺开在烤炉上,弓箭步一蹲,两只有力的大手一抓,30串羊肉就捏在手心,轻巧地一翻转,又服服帖帖一一铺展开来。再两手一捏,翻转滚动。反复几次,兵分两路,一半平放炉火 一半翻转手心。最后一手紧握直立,一手撒盐,撒辣椒,撒孜然,有条不紊,轻车熟路。烟雾缭绕中,他气定神闲,炭火炙烤中,他沉重镇定,那架势,那派头,那手艺,看傻了多少双眼睛,佩服了多少颗心!等到迫不及待抢一串在手里,吃一块在嘴里,辣味适中,咸淡刚好,外焦里嫩,哪里还顾得上夸赞,比猪八戒吃人参果还快,四大疙瘩肉已经囫囵吞枣下肚了,又眼巴巴地看着他烤,吞咽着口水等待下一串子。今天我至少吃了十串,群主至少烤了十次,可他那里有功夫吃,哪里又能吃得上,每次刚一烤好,就被我们抢光了,他又开始忙着烤,到最后他才吃了两串串。我们是他的顾客吗?我们是他的家人朋友吗?都不是。我们只是因为爱好骑行,萍水相逢,却受到了比家人还体贴还尊贵的招待。来时一声号令,去时一阵疾风。只知姓名,不知出处。不求帮忙,不为名利,只愿你开心健康我就好的最质朴的心愿。

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更让我们感动和羡慕的是,这样的付出不只是他一个人,还有他的美貌贤惠的妻子周嫂在背会默默地支持,默默地付出。

我们无以表达,还是杜哥最善解人意,特意为爱美爱拍照的周嫂来几张特写,留下她最美的瞬间。我和小关也来了,陪伴她陪衬她。嫩绿的草地上,阳光穿过纤细的柳枝撒下柔和的光,一条小径曲曲弯弯伸向草丛,像一幅油画,像一首歌,像一首诗,嫂子站立在杜哥找来的一把椅子旁,美极了!

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我们吃着羊肉,喝着家乡的美酒,喝着地道的浆水,再荡着秋千,想必那隐逸的名士,世外的仙人也不过如此吧!

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该我出手了,让我亲自为大家串羊肉,让我亲自为大家生火取炭,让我也装模作样学烤一串肉!

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马林的肉汤煮好了,终于该我们女人们出手了,可是男人们不甘示弱,又来一展才艺。这下把锅吓住了,不敢翻滚冒泡泡了。白色的萝卜放进去了,翠绿的小葱和芫荽撒进去了,多么诱人的羊肉面片啊!里面包含着多少人的情谊啊!我好像回到了小时候大家庭的团结和温暖。妈妈給我们从大锅里盛饭給我们吃,把锅底的肉捞出来給我们,把稠稠的面条舀进我们的碗中。可是这种大家庭吃饭的情景早已一去不复返 ,变成了一个个小家庭。上班时,只和一个办公室的人打交道,下班了,回到了钢筋水泥筑成的鸽子窝。不曾想,我竟然在一个自发组织的骑行群里看到了阔别多年的场景,感受到了太久太久的大家庭的温暖。

来一碗,再来一碗,不过瘾,又来一碗。吃了那么多,锅里还有那么多,这才到知道这么大的锅,里面有多少面条啊!怪不得烧开一锅水,煮好一锅汤有多么的不容易!

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12:00,我们收拾返回。阳光炙烤着我们,干燥热浪裹挟着我们,可我们尽兴而归。在城郊吃一块程健带来,生祥一路驮着的西瓜,冰凉爽口,甘甜沙润,挥手告别!

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