儿时的年味|小时候的年因不知所是福

        我算数不好,所以算不出是几几年,只记得那年自己十来岁的年纪,那会随着家人住在乡下,年纪小小的我自然是什么都不懂的只觉得所有人都是带着爱的,那会过年可比现在要复杂的多,许多东西都是要家里自己准备的,买不来现成的。

        离过年大概一个月的样子,村里就开始要准备年货了,首先就是做豆腐了,这可是件大事,过年的每道菜上几乎都要用到它,做豆腐的工序除了卤水是外面买的卤冰以外其他的都是自己家弄得,我记得自己小时候最喜欢吃的是豆腐最上面纱布盖着的地方,吃起来跟现在的豆腐皮似得口感好的不得了,豆腐做出来热腾腾的妈妈都会先给我们姐弟几个弄一块来吃的,烫烫的豆腐沾着醋那味道绝了,豆腐做好其他的就是压粉条、发豆芽、炸丸子、压糕等等,这些都准备好也就到过年了,过年的第一天大早醒来就要赶紧去外面放鞭炮才能回来吃饭,这叫不吃哑饭,早上一般都是粉汤炸糕,粉汤里面有过年前做好的炸豆腐、肉丸子和臊子,配上一片炸糕就是过年的第一顿早饭了,吃完饭后就是该大姐写对子了,小时候大姐写了一手的好毛笔字,写完就赶紧出去贴上,然后爸爸会把红灯笼挂起来,这样子这个年的东才算布置好了,然后到午饭的时候也是先放炮再吃饭,我们过年每吃一顿饭前都要放炮的,老一辈的人说过年不能吃哑饭,具体为什么老一辈的也都没说。

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        其实上面的除了好吃的以外我最期待的是爸爸每年过年都会给我们姐弟几个带新衣服回来,嘻嘻现在想起来还是很高兴的。

      乡下过年重要活都在晚上,当然第一晚是不可能有重要的活的,过年的第一晚比较安静,全家坐在一起穿红枣,家里有几个孩子就串几串,等我们睡觉的时候就压在枕头下面,寓意是小孩子晚上睡觉不能让空枕头。

        过了午夜到了凌晨一点我们就可以睡觉了,睡觉前门关了就不能再开,这也是一个讲究具体的寓意就不太方便说了,早早睡觉明天还有重要事呢。

        一睁眼最重要的事是什么?当然是一句爸爸妈妈过年好了,然后就是喜滋滋的领红压岁钱,今天要去爷爷家一起过年,进门要给爷爷奶奶磕个头,说声过年好,然后就是些吉利的话,爷爷奶奶也会给压岁钱,之后就是和大伯家的孩子一起玩了,晚饭都时候全家人一起坐在一起吃团圆饭和乐融融的,小孩子们一起打打闹闹,叔叔婶婶爸爸妈妈和爷爷奶奶在一起聊天吃瓜子,晚一点了所有人还会聚在一起放鞭炮,那时候最喜欢的是那种麻雷炮,放一个耳朵都能疼半天,之后还要堆起一个不高的火堆孩子们要从火堆上跳过去,新的一年才能健健康康的。


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        小时候的过年合合美美的现在想起来还是挺怀念的,可是岁月从不留人,随着我渐渐长大,也明白了那些看起来好的东西不一定是真心的,长大之后的年亲戚们再也没在一起过了,相互之间也多了很多的隔阂,不过好在新的一年里我还能和家人一起过,虽然亲戚们不再聚在一起了,但是和家人过年更好,现在过年好多材料都能买到现成的了,妈妈也不用再那么忙碌了,买到材料和妈妈一起炸炸丸子其实也别有一种风味,再炒个虾尾炖个鸡烧条鱼,全家人坐在一起吃吃饭,团团圆圆的,晚饭后和弟弟一起打打游戏和姐姐聊聊新年的化妆品什么的,也照样很幸福,年味不就是和家人在一起吗!

#羽西X简书 红蕴新生#

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