不是所有的大米都叫＂食味米＂；崔晶博士食味米，软糯Q弹，专业寿司值选----食味米(天津)米业有限公司崔晶博士预祝大赛取得圆满成功❤️

具体流程

一)、本次大賽报名资格：

凡從事日餐或与之相关的个人，以及美食爱好者，制造，销售相关产业链的世界各地朋友均可向大赛组委会发出参赛报名申请(需提供有效所在地区和姓名、联系电话)。

二)、参赛形式：

每一单项比赛都需要提供原创参赛作品高清图片四张。

1⃣️所使用原材料和酱汁(sauce)证明一张；

2⃣️作品正面拍照一张；其它不同角度任选一张。3⃣️作品与参赛者合照一张。

4⃣️特別一提，本次比赛公平公正保护隐私，为了不影响正常生活工作，比赛进行中不显示姓名，以编号出现。直到最终获奖名单公布真实信息。

因考虑到工作和世界各地时间差，参赛选手可事前准备。严禁PS等造假行为。

三)、参赛分类：

本次活动共分四类比赛，每一组分別冠亞軍四等奖项；三組前三名评比、決出总冠軍。

一期比赛：前菜部分(头台)作品；

二期：寿司.卷物.刺身姿造作品；

三期：画盘，盘饰设计等综合类；

四期：总冠軍最佳创意作品。

四)、比赛规则：

1).选拨赛由评委从参赛资格选手中筛选二分之一脱颖而出优胜者进入复赛。

2).参加复赛的优胜选手由群友投票选出得分最高的前二十强进入半决赛。

3).进入半决赛的选手由协办单位荣誉嘉宾评委投票评选出前十佳。

4).冠军.亚军.季军由本次大赛冠名单位荣誉钦点。

五)评判标准：

刀工精细功底扎实；配菜巧妙，色彩俱全；摆放整齐划一，布局、布景合理；時代气息感強烈；原创高清无ps造假痕迹。我们的口号是"好吃就是硬道理"

(具體扣分評判標準见附件)

六)、奖励方案：

每组冠军1人(一等獎)：人民幣500元；

每组亚军2人(二等獎)：人民币400元；

每组季军3人(三等奬)：人民币300元；

(以上获奖者同时获得创意寿司图书任选一部)

每组优胜奖10人：各人民币50元(或任选创意美式寿司图书一部)。

每組最佳互动点评1人：每人50元人民币；

最佳评委1人：每人200元人民币；

总冠军1人：400元人民币。

获奖作品征得原创作者同意、将优先编辑在创意美式寿司第三季图书中，面向全球发布。

本次交流比赛涉及范围广、大奖等你拿，朋友们，大显身手的时候到了、不要错过哦！

七)評委认证：

"高手在民间"学无先后达者为尊，自古英雄出少年...

1).裁判不要求年龄，工作时间等刻薄资历限制，但必须有文化底蕴和丰富的实践经验；由群友推荐或自荐产生。

2).一经当选，不允许参加任何比赛项目以及徇私舞弊。在比赛结束后，要求评委匿名(编号)为大家提供友情精彩佳作分享，由群友评出一等奖。

八)、比赛时间：

1⃣️2017年1月20号开始报名，2月20号开始第一轮前菜(头台)作品评选；以此类推，若有变动、以前日公告最新消息为准。

2⃣️只要你乐于分享，在二月二十日之前把自己拍好照片的作品传给我就可以了，至于你做了多久，谁帮了忙，这些琐碎的事情我们一概不管。我们只看结果和食用价值。

九)、比赛场地：

那里都不用去，互联网络上、在你最熟悉的工作岗位。

十)、具體联系方式：

元月20日开始參赛选手报名。

聯繫人：刀哥吉祥 QQ2824807092 

微信. zhihongzhang5 

十一)、重要提示

本次大赛用米由食味米(天津)米业有限公司特别提供！福利多多！请参赛选手及时联系组委会免费领取；联系专线：QQ：249334354 (一田百花)

鸣谢

主办单位：

中国食味米(天津)米业有限公司

协办单位：

淘宝店铺 (80的厨刀世界）；

中国五常＂王氏家米＂

承办单位：创意美式寿司协会

公众号：庆六工作室  ；大白的寿司店；独家首发。

其它推广新闻媒体：

新浪微博  腾讯QQ  微信  

温馨提示：详情请查看美篇专题报道

备注：

本次活动由创意美式寿司交流协会承办，所属交流群，微信公众号，以及脸书等同步进行发布。本次活動的相關解釋权歸创意美式寿司交流协会所有，鄭重聲明、由此所引发的任何法律责任均与本会无关。

感谢食味米(天津)米业有限公司总经理李大刚先生给我们提供了这样一个别开生面的学习交流盛会

感谢助人为快乐的<正本.总本店，堺实光，佑成，田中刃物>中国独家代理，人称＂瓜哥＂的张炤南先生友情赞助。knivesandstones.comu

感谢中国五常＂王氏家米＂水稻种植有限合作公司董事长 王鹏志 先生成为我们重要的协办伙伴之一

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重在参与、感谢所有帮助支持我们的朋友们rtt
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