知道梅花是在小学课本上，听到红梅赞是在深圳工厂里，一位工友在宿舍里用电子琴弹唱，看见梅花是在成都这座来了就不想走的城市，现实中的梅花与书画中的还是有那么一点点不同。
红梅赞是一首借梅花的不畏严寒,傲雪怒放的坚贞性格,比拟江姐坚强不屈的革命气节。创作于1964年，由阎肃作词，歌剧江姐的主题曲，经过词曲作者们精诚合作几易其稿，以饱满深情触动心弦。让老一辈革命者们能从中回忆往昔峥嵘岁月，找寻已经远去的属于自己的时代，新生代们则能依据歌曲遥想曾经战火纷飞的峥嵘岁月，从中汲取力量开拓更为美好的明天。
红梅赞
红岩上红梅开
千里冰霜脚下踩
三九严寒何所惧
一片丹心向阳开 向阳开
红梅花儿开
朵朵放光彩
昂首怒放花万朵
香飘云天外
唤醒百花齐开放
高歌欢庆新春来 新春来
生活中的梅花，以红梅最为浓妆艳丽，最适合观赏。
柔弱的树枝，经过寒风肆虐吹打，忽一日冒出繁星点点，再经冬日暖阳一温暖，仿佛一夜之间，变成画家墨宝下的红色精灵。
全身似穿上大红喜庆的裙子，轻吐白蕊，末端金色点缀，层层叠叠，美不胜收。
红梅的美，艳丽，妖娆，让人第一眼就深深迷恋。
生活中的梅花，以白梅最为低调奢华，能结出超越梦想的青梅子泡酒。
同样是柔弱的树枝，经过寒风肆虐吹打，忽一日冒出繁星点点，再经冬日暖阳一温暖，仿佛一夜之间，如雪花一片片，停留在枝头。
如果路过时不留心，基本无法发现白梅的存在。单层五瓣洁白的叶片，映衬出金丝蕊的奢华大气，孕育着满枝条的青梅，五月成熟。
元代王冕写诗，描述白梅的冰清玉洁，不与桃李争春，以独特的清香，散发天地唤醒万里新春。
白梅
王冕（元代）
冰雪林中著此身
不同桃李混芳尘
忽然一夜清香发
散作乾坤万里春
生活中的梅花，以腊梅最为素雅，蜡质透明薄如蝉翼，最适合制作花茶。
腊梅花期长，黄色蜡质的叶片，味微甘、辛，性凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等。
初春，采腊梅未开花苞，放阴凉通风处干燥，通过看与闻，感觉花像纸一样易碎即成。
腊梅种子在六月成熟，摘下剥出种子埋在泥土里，当年就可以发芽成长。
目前，常见的三种梅花，观赏性强的红梅，结青梅果的白梅，制作花茶以种子延续下一代的腊梅，各有特色。
都是在严寒中孕育花苞，在最冷时节昂首怒放，唤醒百花齐放，带给人类视觉、味觉最佳体验。
