凉拌菠菜

  今天我们学了一篇课文是中国美食。课后老师让我们自己做一道美食。有的同学做的是可乐鸡翅，有的同学做的是西红柿炒鸡蛋，我做的是凉拌菠菜。

  我先把菠菜洗干净再把菠菜切成一小段儿，再把菠菜放在盆里备用，然后再从锅里放一些水，等水开了把菠菜放进去焯一下。捞出后再放一些粉丝。粉丝变软后捞出来和菠菜放在一起。用凉水冲洗一下。沥干水以后把这些放到碗里。最后放一些调料，油盐酱油醋味精。放好调料后搅拌均匀。这样好吃的凉拌菠菜就做好了。

  吃着自己第一次做的菜，心里美滋滋的。