在实现草莓自由之前,我不会做草莓果酱

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草莓不算是种便宜的水果。

水果直接吃,才是最美味最能保留其营养的方式。

我认为,只有在盛产某一种水果的产地,丰收季节多到吃不完,于是用果酱的方式保存水果。比如泰国,盛产榴莲,于是泰国的大街小巷集市市场到处都有制作榴莲小吃的摊位。

而草莓车厘子对于我来说,买多一点都会心疼,何必折损它们的营养与味道做成果酱呢?

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