今天在机场打包了星巴克的菠菜牛肉卷，带上飞机当午饭吃。当在客舱里打卡包装的时候，十年前的回忆突然出现在眼前，这不就是我上大学时常吃的墨西哥卷饼吗！顿时眼前出现了曾经的画面。
01 记忆中的墨西哥卷饼
那是在加拿大上大学的时候，每天自己做饭，每周最大的乐趣就是逛超市买菜，研究各种美食，而这种墨西哥面皮超市里随处可见，打开即可食用，口感十分贴近国内的饼，有韧性，不咸不甜，还易于储存，里面卷上自己喜欢的蔬菜和肉类，就是一顿又便宜又好吃的快手餐。
02 异国他乡求学之苦
那段上学的时光是真的辛苦。
辛苦是因为学业繁重，语言压力大，文化差异大，考试繁多，要读的要写的论文更是数不清。
当然压力大小和每学期选的课程数量和内容有关系，我为了尽早攒够学分，并且不花费额外的学费和生活费顺利毕业，每学期的专业课和选修课不算少。
每每有朋友问我国外读书感觉如何，我会说，你想再体验一下国内的高三吗？那就去吧，而且是没有班级，更没有班主任的督促，全靠自律自觉自我管理。
不仅如此，还要承受住强烈的思乡之情。当时经济有压力，国际航班也没有现在方便，一年最多回一次家，甚至我有两年没有回国，暑假也继续留校修学分。独在异乡为异客的孤独感，我算是真正体验到了，那种感觉就像是潜水到海底，周围是一片漆黑，让人手足无措，看不到头，心里更是空落落的。
03 苦中作乐
虽然辛苦，但更多的是美好。比如开头提到的墨西哥卷饼就是我日常的小快乐，美食几乎治愈了我的一切不适。
所有想吃的食物，比如饺子、红烧肉、清蒸鱼等等，全都自己尝试过，为了满足我的中国胃。回国后很多朋友佩服我会做饭，可以随手做很多不同的菜肴，我这十几年的厨龄可真是管用。
为了缓解经济压力，课余时间的打工，也是找了和美食有关的，一家韩国老板开的寿司店。靠着员工小福利，吃到了很多三文鱼鳗鱼，也算是满足了我这个穷学生的吃货心。
美食，可以解乡愁，可以让在异国的中国人团聚在一起，因为每一道中国菜都是家的味道。
