用料:番茄半个、豆腐小块、青菜少许、淀粉少许、颗粒面少许
番茄十字沸水闷一分钟去皮去蒂不要籽切碎,豆腐沸水焯一分钟切碎,青菜沸水焯一分钟切碎,淀粉加少许水搅拌均匀
平底锅倒入少许核桃油,下番茄小火翻炒出汁,加水下入豆腐
水开后下入提前闷煮好的颗粒面,沸腾后下入青菜碎
把水淀粉搅拌均匀下入锅中放沸腾后出锅就可以啦
营养小知识:蔬菜颗粒面适合六个月以上的宝宝吃,营养丰富,好吸收,不会咀嚼的宝宝可以一起料理机打成面糊吃也很棒
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种 微量元素 ,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的 生长发育 也颇为有益,所以建议妈妈可以适量的给宝宝吃一些豆腐。