孩子们，昨天的几篇文章因为注入了真情实感，所以有了灵魂。但一篇文章除了要有真情实感之外，要让读者感同身受，还要借助于细节描写。
什么是细节描写？查查百度，是这样定义的，细节描写就是指文学作品中对人物动作、语言、神态、心理、外貌以及自然景观、场面气氛等情节加以细致生动的描写。
如果让我用接地气的话来取代高大上的描述，其实细节描写就是指双眼盯住某一物或者心里细细回忆某一场景，再把自己看到的或所回忆的加以生动细致的描绘。
首先，它能给人真实感。因为你仔细刻画的是自己眼前看到的，心里联想到的，所以往往可以使读者身临其境。
其次，一两个精彩的可以突出中心的细节描写往往是作文中亮点和得分点。从某种意义上说，一个好的细节描写顶得上千个好词好句的堆砌。
下面我们就为大家选择了几篇很好地运用了细节描写的片段或作品。
（一）
在我眼里老妈就是一个女强人，上得了厅堂，下得了厨房。不是吹的，老妈的厨艺可不是盖的，差不多什么菜都会做，但是，我觉得，做的最好的还是那道百吃不厌的红薯糕，它是怎么做的呢，下面就让我细细道来，首先要把红薯蒸熟，与粘面揉在一起，等揉好面团，醒上一段时间，把面蛋儿捏成一个小饼状，拍上些黑芝麻，放在油锅里炸，等炸到两面金黄就可以出锅了，拿一个，咬一口，卡兹脆，香啊，这就是我老妈做的红薯糕，想不想吃呢？
---张泽宇
（二）
一直都挺喜欢父亲做的饭，有滋有味，色香味俱全，那是家的味道。举个例子:炒土豆。父亲做的炒土豆很奇特，吃出酸的同时还带着一丝甜。土豆丝不黏腻，丝丝分散。炒土豆的颜色清淡，爆炒的葱花让它更入味，同时也为它清淡的颜色点缀了一些色彩。后来我长大了，我看着父亲炒菜，我才知道为什么父亲做的炒土豆那么好吃，原来父亲炒土豆的时候喜欢放一些白砂糖和醋，所以吃的时候才会吃出酸甜。这是一方面，好像还有一方面，就是父亲做饭的时候投入了真心，做出来的那是满满的爱意啊！
---王怡彤
（三）
美食是我的最爱，世上的美食数不胜数，可我却唯独喜欢爸爸做的红烧茄子。每次爸爸做好红烧茄子，我便迫不及待的跑过去端，热腾腾的香气扑鼻而来，橙色的酱汁均匀的铺洒在茄子上，十分诱人，乌黑透亮的木耳闪着亮光，好像一个个小眼睛好奇地张望着我，青椒更是如春天的一抹绿点缀着这盘美味茄子，颜色搭配十分好看，光是看就能使我垂涎三尺。红烧茄子不仅外貌好，闻起来更是好，刚出锅的红烧茄子，香气十分浓郁，蒜香味儿直扑鼻，还有那酱油料酒的味道更使我的口水一直流。
---靳雅靖
（四）
简单的一盘西红柿炒鸡蛋，却是美味营养兼备，其味酸甜可口 ， 酥滑兼贻。 虽然简单 却也处处透着不烦 ，那鲜艳的红色与黄色似在盘间跳舞， 可以想象那缓慢流动的汤汁在你舌尖泛滥时是多么的可口 。当西红柿的酸味让你打了个机灵 ，鸡蛋的香味就马上填补上那份空缺 ，闻起来香气扑鼻阵阵番茄的清香扑来，弄的我还没有动手吃就已经垂涎三尺了。拿起筷子夹起一大块放入嘴中，顿时番茄的和鸡蛋交融在一起的味道充满了整个口腔酸甜软糯真是让我爱不释手。
---徐嘉慧
（五）
土豆丝
程梦星
要叫我在家常饭里说一道最好吃的菜，那还真有一道让我吃了之后听不下来，它就是爸爸炒的土豆丝。
如果我们家开饭店了，爸爸的土豆丝肯定是招牌菜，我爸炒的土豆丝不但受到我们一家人的好评，叫来串门的街坊邻居和亲戚都口口称赞。
每每到了该做饭的时候，厨房里总能听到噼里啪啦的声音，再一进厨房，香味扑鼻。
爸爸炒菜也是用心了的，在炒之前，爸爸总是把土豆切好丝，再让它们泡一个冷水澡，这样炒出来的土豆丝更脆吧，泡好了之后，捞出来备用，再切个辣椒和葱花，这样让颜色看起来更好看。
接下来就该炒了，先下油，等油热了之后，把土豆丝和辣椒一起放进去炒，经过一段时间的翻炒，辣椒和土豆丝完全融合在一起了，爸爸就会撒点盐，洒点醋，添点酱油上色，还有习惯再撒点糖，之后再闷一会儿，我一开始觉得可能是因为爸爸觉得自己炒的太咸了吧，所以才撒糖的，不，不是，后来爸爸对我说，因为这样甜咸辣香都有了，苦就不要了。
出锅之后，不禁赞叹，这盘菜是艺术品啊！色香味俱全，看着就流口水，再吃一口，哇！真好！
吃饱之后该睡觉了，真想在梦里再吃一次。
（六）
火锅的启示
徐婉迎
“谷乃国之宝，民以食为天。”每当听到这句话，我就控制不住对火锅的喜爱之情。火锅是中华美食的瑰宝，并且含有人生的哲理。今天，我就要尝尝这中华美食的瑰宝。
来到火锅店，推开门，一股暖流夹杂着诱人的香味向我扑面而来，一闻这味，我立刻垂涎三尺，咽下了一口又一口的口水。我们一家找了个位置，便开始点菜的了，菜单上有各种各样的底锅：养生锅，清汤锅，海鲜锅，鸳鸯锅……想了一会，我点了一个鸳鸯锅，之后又点了许多菜。
鸳鸯火锅是一分为二的，一边是红色的，辣的，一边是白色的，清汤的。当火锅端上来时，我立刻夹了许多菜放进去，才过了三分钟，我就拿起筷子夹菜吃，妈妈却说：“在等一会儿，菜还没有熟。”没办法只好再等等了，我目不转睛的盯着火锅，默默的说：“快好呀！快好呀！我都快饿死了。”老天好像听到了我的心声，火锅一会就好了。
我立刻夹了一个丸子，刚咬一口，我就“啊一烫，烫，烫”的叫了起来，哥哥一边笑一边说：“哼，活该，谁叫你以前说我是个大馋猫，你比我更馋。”我的脸顿时红了，反驳说：“我只是肚子饿的不行了，不是馋，你懂不懂？”吸取教训，我夹了一个丸子，吹冷了才吃。这时，哥哥却又叫了起来：“好咸啊。”原来哥哥把盐当成糖了，我笑了起来。我越吃越热，把衣服脱了，又随手拿了一杯可乐，全喝了，真辣啊！当我疑惑这可乐为什么这么辣时，，爸爸说了一句：“你怎么把我的酒喝了？”我傻了眼，原来这是酒啊，怪不得会这么辣。
“酸甜苦辣咸”这次的火锅可谓让我尝尽了人生五味，真是堪比舌尖上的美味。
（七）
蛋炒饭有魔力
张其超
我总是时不时地要吃一顿蛋炒饭，而这又是为何呢?因为蛋炒饭有魔力。
每当有剩米饭时，这时我便要有求于人了——向父亲请求动一次手来为死皮赖脸的我做一顿蛋炒饭，话说这可不是一个容易事儿，要是父亲心情苦闷，就要多吃上一顿苦头了——“你咋那么事多，我才不给你做呢!”到了吃饭时，一碗热气腾腾的蛋炒饭出乎意料又在意料之中的出现在眼中，为何呢？因为蛋炒饭有魔力，它由里到外都深深地凝聚着父亲对我难以言表的爱……
在吃蛋炒饭时，这时我便要狼吞虎咽了—— 尽情的享用着来之不易的美味佳肴，米饭是“灵魂主角”，鸡蛋是“重要配角”，葱花是“友情出演”，油、盐则是“幕后成员”，整个饭软糯甜香。可别看蛋炒饭做得倒容易，但却还需要别一番的心力呢!要先打好鸡蛋，切好葱花，再把剩米饭倒入锅中开始炒，过会儿再放鸡蛋和葱花，而这时就可以看到父亲心里功力在蠢蠢欲动了 ，父亲使得一把好铲翻炒了翻炒，在我眼里，那把铲就如同一根魔杖，是在变着我所爱的戏法！为何呢?因为蛋炒饭有魔力，它的 味道总令我垂涎欲滴，无法抗拒。
在吃完蛋炒饭后，这时候我便要好好地消化消化了，吃饱后，我也不再吵吵闹闹了，消化后，又是浑身的劲，又是精神着，这是为何呢？因为蛋炒饭有魔力，它总能给我前进的力量！
在我的心中，赐给蛋炒饭魔力的“魔法师”就是父亲……
（八）
白菜炒肉片
程贺森
自己的母亲都给我们做过无数无样的美食，既鲜美又美味，我最喜欢妈妈做的白菜炒肉片了。
第一步，用刀把白菜切成细丝。第二步，拿出几个辣椒丝。第三步，用刀把一整块肉切成片。这就是它的制作过程，你们喜欢可以试一试呦。
它有着绿色的白菜叶，配上红红的辣椒丝，薄薄的肉片，你们闻到它肯定会垂延三尺，它还散发出淡淡的菜香味，当我第一口吃到它时，仿佛我飞到天上，旁边的美食无边无际。吃一片白菜，它那鲜美的汁液会随着自己的喉咙逆流而下，吃一个辣椒丝，嘴巴就像会喷火，自己犹如一条瘦小的喷火，吃一片肉片，他的油滑就像水一样，在自己的嘴里一直流淌，他们既鲜美又美味，好吃极了！
吃到它你会有着神情气爽的感觉，并且你还会吃到一种幸福的滋味，那就是妈妈的味道，因为菜里有妈妈的爱在里面呢！
后记：
情感是一篇文章的灵魂，而细腻又传神的描写就是打开灵魂的钥匙，孩子们，一个瞬间的念头，一个凝固的姿势是细节；空中的一只飞鸟，地上的一片落叶还是细节……没有细节就没有艺术。同样，没有细节描写，就没有活生生的、有血有肉有个性的人物形象。成功的细节描写会让读者印象深刻，提高文章的可读性。
