阳春面,取阳春白雪的字面意思,即清汤寡水,白雪似的一碗面,放点葱花就算是冷天里对春天的绿色畅想。茅五剑,论杯卖,其实是阳春面中那点葱花的升级版,是高消费群体消费降级后的无奈,也是低消费群体对消费升级后的畅想。