洁白如雪顶着火焰般的鸡冠,全身黑羽鲜红鸡冠,更有乌黑似碳连鸡冠也是沥青色的,也有黑白相间的我想它是个混血儿……它们是一群特别的鸡,全然不是小时候印象里金羽的大公鸡和棕黄的大母鸡,个儿不怎么大,炖汤熬一天特别鲜,一只鸡一家人一餐饭就精光了。鸡蛋🥚也小,早餐必有一事物就是它,煮蛋、荷包蛋➕青菜🥬泡馍、煎鸡蛋,就我爸每天能吃三五个,因为他另外还要用开水冲鸡蛋,所以三五天就攒了一筐鸡蛋壳,蛋壳晒一晒压碎再喂鸡这样据我妈说可以补钙。
由现在的鸡忆起往昔的与鸡的故事。 其实我小的时候家里就有不少家禽,那时候养的鸡都是买的小鸡仔,开春买回来天气还是比较冷的,我妈在养鸡仔的大纸箱上扣七八个洞放炕头,就这样人和鸡仔共处一室。记得有次放学回家我发现一只鸡仔奄奄一息,我拿妈妈的枕巾裹着它,可能我觉得它冻得瑟瑟发抖吧!可是那只小鸡还是去了天堂。
等鸡长大一些天气也暖和起来,就把鸡们安置在院子里了。等到放暑假甜菜也长得又肥又绿,每天摘甜菜抱一捆给猪,再摘一捆用退休的老刀再切一桶拌麸皮喂鸡。我妈的要求高甜菜要切碎碎的,我切切切再剁剁剁,我切切切我剁剁剁……日复一日,暑假复一暑假,我的刀功见长,婚后老公说看我切菜还有两下子,做菜就不是那么回事了。
每天给鸡切两三次菜,时间久了小朋友也烦啊!但没办法呀,我的爸妈农活更多更劳累,关键是我不切还要挨揍的呀,还好有个哥有时候陪我一起切,两个人两个木板子两把老刀一起切切切,我可能认为这是女孩子的强项所以对他讲“你小心切到手”,话音没落地我的手流血了……
有时候鸡也会被放出来在院子里里外外吃吃喝喝,一不小心它就跑远了,我妈东找西找,找到的时候它已经在别人家鸡棚里蹲着,但是我妈眼利一下就把它揪回家了。有时候实在难找我妈还会爬梯子上房顶找,哈哈,东面房顶没望到大跨一步上北屋房顶,越是找不到心越急竟忘了人在屋顶,东房与北房间虚掩的板子也照样踩上去,一下从楼顶掉下来,更奇的是人一点事都没有,只把板子踩了个大洞,母女两个不再为失踪的鸡着急,而是为有惊无险而狂笑不止。