我学会了做鸡蛋饼

    今天,我兴致勃勃地去请教妈妈教我做鸡蛋饼。

    妈妈牵着我的小手,箭步走进厨房,“这是我第一次做鸡蛋饼,是不是很难做?会不会做得不好?”刚想完,妈妈就温柔地对我说:“想学,就要专心志致,坚持不懈地做,可不要半途而废,能做到吗?”我抬头望着妈妈的眼睛,肯定的点了点头,爽快地回答道,“好!我能做到!”刚把话说完,妈妈就用双手使出九牛二虎之力才把煤气罐打开。突然转过头,“对了,宝儿,你先说说做什么吧?”妈妈响亮的声音传入我的耳朵。我想都没想大声回应到:“当然是香喷喷的鸡蛋饼啦!”我在厨柜里拿出了两个鸡蛋,然后互相撞击,只听“咔嚓”一声脆响,雪白的鸡蛋壳被我击破,我放下左手上的鸡蛋,双手握稳另一个鸡蛋,用两个大拇指沿着破损的蛋壳用力向外扳开,然后蛋清和蛋黄从蛋壳里一溜烟滑到了碗里,说来也奇怪,我无论怎么摇摆着碗,蛋青和蛋黄照样保持原样,我急得脸都快红了,妈妈默默地看着我,脸上露出了甜甜的笑,随手拿了一根筷子递给我,我一下明白了,就像搅拌机一样疯狂地搅拌着,开始不肯分开的蛋清蛋黄被我把它们融入了一体。过了几分钟,我放下手中的筷子,走出厨房,端着小碗来到饮水机前加了些水,返回厨房再加点儿盐,再一次轻轻搅拌,碗里就变成了金黄色的游戏天地,我把它们倒进了平底锅里,打开火,拿着锅的把柄左右摇摇晃,锅里的蛋液随着方向流动,几秒钟的时间就变成了蛋饼,等到一面熟了以后,我就来了个“鲤鱼翻身”,把蛋饼翻过来,不一会儿,一盘香气扑鼻的鸡蛋饼出锅了,我们全家人都尝了一口,“呀!真是功夫不负有心人!我高兴的叫了起来,” “爸爸妈妈也赞不绝口,连声说“好!”

  我学会了做好吃的鸡蛋饼,也从中体会到了做鸡蛋饼的快乐,更懂得了,无论做什么都必须专心致志,全力以赴!

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