煎饼，早年的稀罕物，以前的主食，现在的奢侈品，现在煎饼比馒头还贵，早年也是能吃上小米煎饼的家庭，都是好家庭，拿现在的话说就是半个土豪。一般以上的家庭，吃玉米加地瓜干推得煎饼，条件差的家庭，吃的是高粱煎饼，还有的家庭能吃上窝头，一日三餐吃饱就非常了不起了，一般家庭农闲时节都是两顿饭，而且已稀的为主，吃顿煎饼，那是很不容易的事。
以前民间有句顺口溜，两米一面虾皮子拌蒜，说的是给地主家干长工，麦收时节，除了挣工钱还管饭，一天吃两顿米煎饼，一顿面，虾皮子拌蒜泥做下饭菜,到了晚上回家还给一块半乍长（7-8公分）的白鳞鱼，每当村里的老人说起来，那感觉非常的自豪。
听村里的老人说，我爷爷（190几年出生，具体不详）年轻时候能干活，一个人干俩仨人的，但是也能吃，我太奶奶好不容易弄点高粱，在家摊煎饼，摊一个，我爷爷蹲在一边吃一个，据说是一四盆子糊子，快摊完了，我爷爷也快吃完了，最后我太奶奶，忍不住了，叫着我爷爷的小名，小什么，（老人叫孩子小名的一种替代，我也不知道我爷爷叫啥）你不给娘留个煎饼了，我爷爷脸一红，这才不吃了，我太奶奶要是不喊，看来我爷爷全吃完也不是问题，还有的人说我爷爷天生饭量大，力气过人，总是希望吃一顿白面卷子，所以人送外号大卷子，一直到爷爷去世也没有真正的吃一顿白面的卷子，过去太穷了，没办法。
早年推煎饼都是用石磨，人工推，叫推磨，白天上坡干活，推煎饼都是一早起来推，旧时的小两口一大早起来推磨(又叫推煎饼)，媳妇道:哎，你看我这小人马又小脚，赶什么时候推到头?”（从南唐公元937年女人开始裹小脚，而且以小脚唯美，古时候表达女人的脚小，称为三寸金莲，历时近千年，摧残了多少花季少女，多少女孩因为裹脚而造成终生伤残。尤其是五四以后，随着社会风气的日益开放，社会观念也愈加的开明。以娶不缠足的新式女子为妻，成为接受新式教育男子的择偶标准，直到新中国成立以后，中国才彻底解放了妇女缠足的封建陋习，放足对于中国的女子来说，是一个莫大的幸事。作为解放女性身体一部分的天足运动，是使近代的中国女性走向思想解放的关键一步，在近代史上有着十分重要的意义。）
汉子一听，忙说道:老婆，你甭着犯愁，这叫“小两口旋转乾坤”，金银财宝进福门，你放心吧，有咱的好日子过，等咱有了儿子，我请个有名的先生，让咱孩子好好修习诗书文章，等长大有出息了，弄个一官半职的，咱就熬出来了！
媳妇笑着说：“你呀就会痴想，咱孩子还不知道在哪里呢，进门两三年了也没有个一男半女的，唉！让我怎么在婆家抬起头来。”
汉子赶紧宽慰媳妇，放心吧老婆，今年六月十九咱就去观音阁上香，求送生娘娘给送个聪明的儿郎，媳妇接话道：“也是，听说观音阁的神仙灵验的很哪,有求必应。”
不出几日到了六月十九，观音阁香火会，小两口收拾停当，带上香烛贡品到观音阁烧香，求送生娘娘给送个孩童，这天本来艳阳高照，红日当头，可是小两口烧完香，拜完佛刚起身，竟然晴天下起雨来了，小媳妇忍不住手搭凉棚抬头看，几滴雨水落到口里，感觉特别的甘甜，回家不到一月，果然有孕上身，怀胎十月生下一男孩，孩子生下来就哭声嘹亮，四邻八舍都听得到，就像是在告知人们，我是佛子一样。
孩子从小就聪明伶俐，诗书文章一学就会，跟着先生读书，先后考取童生、庠生、一路走来竟然乡试中的解元，第二年春闱中的会元，后经殿试中的状元，真可谓是三元及第，不出三十年，果然得以应验汉子当初的话，孩子有出息三元及第，做的官来。
当初的小两口已知天命，看自家孩子有出息，为官清廉，为民做主，两口子一心向佛，终日在观音阁诵经念佛，年至耄耋，双双无疾而终！
原创作品作者：高崖小秦2019年4月30日
