白菜苔老的可真快，很快就迎来苦菜苔了，而且还特别不好分辨。
那天我去买白菜苔，看到一捆很新鲜的，枝干也很细嫩的，于是就赶紧挑了好些回来。结果没想到，摘菜的时候还是很顺利的，炒熟了一尝，竟然带着苦味。
没种过菜，真是不知道菜的生长规律。我以为嫩芽子一定是新鲜的，甜甜的。结果竟然有新长出来的嫩芽子是苦味道的，真是长教训了。
不过，因为不知道怎么分清楚白菜苔是头茬，还是第二茬，我就再不敢买那些看起来特别嫩的了，只能买一些老菜苔，好在都很好摘，也很好炒熟。
不过近期因为下雨，也没有那么多好吃的菜了，好些都有些烂根或者烂菜叶子的感觉，也只能买些四季都有的大棚蔬菜了。
话说，都说大棚蔬菜不好吃，但常规的应季菜真的是靠天吃饭。
