撒灯

          过年—正月十五撒灯
      说起过年,各地都有不同的风俗习惯。南方的舞狮、北方的秧歌!无论地处南北,一般到正月十五这个年就算过完了。东北的年味儿很浓,基本到二月二龙抬头才算春节结束。东北因为天寒地冻,有大自然赐予的天然冰箱,到二月二还存有猪头、猪蹄子,二月二就成了打扫过年剩余吃食的日子,吃完猪头肉,啃完猪蹄子,这年才真正的过完了!
      东北的冬天,一切都与“冻”有关。最常听到的话就是“今天这外头嘎嘎冷”,“冻得跟猫咬似的”。人冻得哆哆嗦嗦先不说,就说吃的,有冻梨、冻柿子、冻鱼、冻粘豆包、冻饺子,貌似万物皆可冻。过年之前磨面、发面、烀豆馅、剁酸菜馅,包好的粘豆包和饺子放到室外一冻,装进大缸里,随吃随取,可以吃到来年春天冰雪融化时。反正是“猫冬”,干不了农活就准备吃的吧。
    正月里,年三十晚上,父亲已供好家谱,放鞭炮,请祖先。俗称“接神”,给祖宗上贡品,上香,父亲、我和哥哥给祖宗磕头之后,年夜饭才能开始。我最羡慕的是父亲可以手持二踢脚燃放,利用第一响朝下的作用力适时放手,第二响在空中炸开,我可不敢那么放,我都是吐口唾沫后把炮仗冻住,把炮捻子提前就剥开,把里面的火药去掉,以延长捻子的引爆时间,好让我有充裕的时间跑远。其实东北的文化传统大部分都是继承了山东,因为是老辈山东人当年闯关东流传下来的。
      正月初五是送神日,正月初七吃面条,我最喜欢的是正月十五,元宵佳节赏灯,除了去街上看冰灯、花灯,最有趣的是自己做。最简单的用罐头瓶,瓶里横放一秸秆,一个小钉子固定蜡烛,瓶口系上拎的绳子就可以了,缺点是由于受热不均瓶子烧炸了或奔跑时灯掉地下就摔碎了。也有用秸秆和彩纸糊的,一不小心就烧着了。还可以用水梢(铁桶)冻冰灯,这个就有点难度了,反正我是一个都没冻成功。
    父亲做的撒灯是用米糠和煤油搅拌好,在院子前后一堆堆的点燃,和篝火一样,亮而且能着好长时间,那一簇簇、一团团,是希望之火,是幸福之火,照亮了地上的白雪,映红了父亲脸庞。我们蹦跳着跨火堆,跳着跳着我们都长大了!




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