2019-02-01

年年岁岁花相似  岁岁年年人不同


春节临近,每个家庭都开始忙活起来,准备过一个幸福祥和的新年!小时候过年的画面就像放电影一样清晰的呈现出来,隐约感觉年的味道一样,但年的形式在悄悄变化。

记得小时候过年,家里条件差,人口多,过年是非常隆重的。蒸馒头下锅按着农谚走,比如:二十四扫房子,二十五做豆腐,二十八贴花花等等。好像准备东西特别多,馒头蒸好几缸,品种很多,什么枣花馍、豆馅馍、菜包馍、油卷糕、糖包馍、实圪塔等等;家家户户自己做豆腐,拾材火、泡豆子、磨豆子、做豆腐,一家人忙活一天;自家喂猪,过年卖一部分,留一点自己用;过年下锅炸油货也是大工程,奶奶手巧,能做出很多货样,油条、油角、果子、馓子、油馍尖、糖油馍、炸红薯片、红烧肉等等也是我们非常期盼的;到了二十八,屋里买几张年画贴房间墙壁上添点喜气,贴对联是一项艰巨任务,凡是有门都需要贴对联,鸡窝、猪圈、牛圈、梯子、井盖、磨子、床腿等等都需要贴吉利的红帖子;二十九刚刚集,卖点油盐酱醋糖等必须品,就等着年三十吃饺子放鞭过年了。

那时候物质困乏,过年需要准备相当于二十天,甚至一个月的食物,过年门市关门、大家难得休闲几天。基本上处于自给自足的小农经济模式,手里没有多少余钱,衣服大都是自己做,卖的东西很少,主要就是准备怎么吃好。

现在过年完全不同,经济宽裕、人口小、市场物质丰富,基本都是到商场购买,对联一两幅就行了,最大的开支就是购买新衣服,吃的准备简单了,超市随时都有供应、过年也不关门,都图个新鲜健康,但是少了点小时候过年那种原始的气氛了。

回忆过去,留恋忘返。社会在发展,条件在改善,国家富强,人民的生活越来越美好。

作者:姚松波

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