昨天是元宵节,也预示着年已经过结束了。
首先,说说昨晚激烈的聚餐环节。
昨晚,是孩子的两家小闺蜜来我们家聚餐。一共10个人。这也是我们今年的第一次聚餐,我主动邀请大家,自己内心也非常期待。
想展示下女主人的风范。于是我从周六开始就在搜索我需要做哪些菜,期待过一个仪式感满满的元宵节。
在小红书一搜,搜到了很多精品的菜,不仅好看好吃,而且名字还很好听。有黄金万两,有团团圆圆,有大红灯笼高挂等。
黄金万两是先把土豆蒸熟,然后加盐压成糊状,再加上生粉,然后包上虾仁,包成球状,然后再裹蛋液和面包糠,最后再油锅里炸。
团团圆圆就是珍珠丸子,我还没有做过。就是把肉馅裹上糯米粉,然后再蒸锅上蒸……
我看了很长时间,选定了自己想要大展身手的菜,并且期待自己能独立完成这些菜,朋友们来直接吃就可以了。
于是,昨天上午我们买好了所有的食材,中午特意做了简单的午餐,就下了一点水饺一家三口吃完了。就是留着力气做晚上的大餐。
下午睡了半个多小时觉,15:40起床,然后16点开始准备,想着18:30 约他们到 我应该做好了。
我开始准备珍珠丸子,糯米在我下午1点多已经用水泡上了,开始拌肉馅,并且加入了莲藕粒,开始蒸土豆,开始准备蒸排骨的工序……
由于是自己第一次做,我做的流程非常的慢,到了17:30 有一家朋友来了,我才做了一小半。
接下来好友和我一起做,我给他们展示小红书上的视频,没想到这个土豆黄金万两丸子非常复杂,需要包,需要蘸蛋液,需要面包糠,然后我们四个大人不约而同的没人选一个工序操作起来了流水线。老公在厨房烧羊肉,Sarh妈妈包虾丸,我蘸蛋液,sarh爸爸占面包糠,大家边说边笑,我心理深深的体会到大家一起来的快乐。虽然同时我内心深处也泛起了一阵涟漪,本想让他们直接迟到现成的食物,没想到想的简单,做起来难,同时体会到一种别样的快乐。
饭后,我们和往常一样畅聊着每个家庭的生活,每个家庭的新年新愿望。大家从经济聊到家庭,聊到健康,聊到生活,无所不谈。
非常喜欢这样的朋友聚餐,大家无所顾忌非常畅快。大家七嘴八舌聊到11点。
其次,上次紧密安排了剩余孩子的一些补课,上周上完了大部分线下孩子,目前还剩2位,本周再上三次就可以结束啦。
感谢自己紧锣密鼓的安排。
上周还进行了家庭教育和心理学的传播分享以及参与,并且还参加了导师学院设计课程研磨,打磨一个课程。
新的一周来了,本周继续成长,聚焦目标,安住内心,继续前行,内心充盈,保持热爱!
今早看李开复的书《世界因你而不同》里面说道作者曾经一直以一个大学哲学系老师的一句话为座右铭,假如有两个世界,一个世界有你,一个世界没有你,你觉得有你的世界和没有你的世界有什么不一样?
我们心怀世界,活出自己的生命价值,让生命之花绽放。