我国是世界上最早开始驯养牛、马、羊、鸡等畜禽的国家。据历史记载，早在唐代就出现以烙印、烙角作为马牛的标记，来建立马牛登记籍簿，对家畜进行管理。
到了近代，在养殖中为了给仔猪个体编号记录仔猪的来源、血缘关系、生产性能等信息，在猪的耳朵上打耳缺。每一个缺口代表一个数据，把数据相加，然后得出仔猪的耳号。
近年来，随着畜牧业的不断发展，耳标成为动物识别体系的重要组成部分，得到了广泛的应用。
在养殖场中，饲养者可以通过耳标号快速准确的找到对应的动物。在动物的生产性能、健康程度和合理喂食等方面起到重要作用，是现代化养殖必不可少的工具，能够大大提高养殖效率，增加养殖收益。
禽畜每次做疫苗的时候并不是所有禽畜都适合打，比如生病的、刚配种的、临生产的等，如果没有标记就需要分栏处理，如果有标记只需要在记录表格中勾选就可以，等到合适的时候通过耳标扫描设备识读耳标信息，查看具体要打的疫苗，补上就行，避免漏打出现。
