食材
西葫芦、五花肉、蒜、小米辣、生抽、香醋、蚝油、糖。
步骤
1、西葫芦去瓤切条，加盐腌制一下，腌好后冲洗一下。
2、五花肉切片，下锅炒几下。
3、加点小米辣、蒜末炒香。
4、倒入西葫芦翻炒2分钟，加点生抽、蚝油、糖、醋翻炒。
西葫芦炒五花肉
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