这天，一回到家，妈妈跟我说“今天你来做饭，我给你准备了鸡蛋，西红柿，今天中午你就做西红柿炒鸡蛋，让我们尝尝你的手艺 。”我心想：“这么简单的事，小菜一碟！”说干就干，我卷起袖子，套上围裙，拿来两个西红柿在水龙头下冲洗干净，把西红柿放在菜板上，把一个平均分为二十四块，把这些块状的西红柿放到盘子里，再拿来四个鸡蛋，磕开，把鸡蛋倒入碗里，用筷子把蛋清蛋黄搅拌均匀，拧开燃气杜，锅里放上油，油在锅里发出刺耳的“哧啦哧啦”声，就把搅均匀的鸡蛋倒入锅中，过了一会儿，也不知是谁给鸡蛋镶了一个花边，然后用锅铲子把这个美丽的“蛋饼”向锅边一推，里头的蛋就一股脑往下冲，不一会儿，我的蛋就变成了一大块饼，现在就可以用锅铲把它切成一份份的最后放入之前装蛋的碗中－这是蛋。这时，倒点油，把盘子里的片状西红柿倒入锅中，入锅的一瞬间，油像受惊一样狂跳着，用锅铲翻一番，炒一炒，烧一烧，再放入鸡蛋，鸡蛋和西红柿就混合在一起。鸡蛋是黄色的，西红柿是红色的，在一起真好看，再放入一小勺盐，再翻一翻，炒一炒，加点绿色大宝石—小葱花，香气扑鼻。我用盘子盛起来－我漂亮的西红柿炒蛋就这么做好了。我用毛巾捧着我的“杰作”笑盈盈的望着妈妈，妈妈惊喜望着我的“杰作”口水都快滴下来了，掏出来的一双筷子，夹了一个，尝了尝，眼睛瞪大的望着我：“这也太好吃了吧！”

    我也想不到，第一次做西红柿炒鸡蛋既然就这么成功了！