题一：
【原文】
如果时光定格在那一刻，大概就能看见三十多岁的盛怒的父亲，七八岁的不停抽泣的小女孩，还有一个因女孩生气而被摔得差点散架的旧的钟。那时父亲的头发还是乌黑发亮的，腰杆还是挺直的，身材比例很好，也没有小肚腩，手上也没有生过冻疮的红肿迹象。而女孩呢，可能只有父亲的及腰处的身高，毛躁躁的头发，梳着两个小羊角辫，些微的婴儿肥脸蛋，手还是稚嫩的形状，指甲剪的很整齐。
【改后】
如果时光定格在那一刻，大概就能看见三十多岁盛怒的父亲，七八岁不停抽泣的小女孩，还有一个因女孩生气而被摔得差点散架的旧钟。那时父亲头发乌黑发亮，腰杆挺直，身材比例很好，也没有小肚腩，手上也没有生过冻疮的红肿迹象。而女孩呢，可能只及父亲腰部，头发毛躁躁的，梳着两个小羊角辫，脸蛋些微有点婴儿肥，手还稚嫩，指甲却很整齐。
题二：
【摘录1】
选中一只，直接用手指捏起，吮吸汤汁。再撕成几部分。先吃鳌里的嫩肉，一点点剥开稍微有些硬的虾壳，用鳌尖分叉的地方当小叉子去剔肉。这里的肉很活，一般不浸汤汁，白嫩嫩的，吃个原味。吃完了剥虾身的肉，放汤汁里浸一浸，裹上碎紫苏叶，一咕嘟嚼下去，好爽！
【修改1】
选中一只，双指捏起，轻吮汤汁。再把虾撕成几部分，先吃鳌里的嫩肉。一点点剥开稍有些硬的虾壳，掰下鳌尖来剔肉。虾螯肉很活，一般不浸汤汁，白嫩嫩的，吃个原味。吃完再细剥虾身，放汁里浸一浸，裹上碎紫苏叶，一咕嘟嚼下去，透心爽！
【摘录2】
红薯粉最棒的就是拿来做芋饺。大部分人吃饺子都是用面粉做的，村里人说吃饺子，那一定是芋饺。
选择软糯易烂的小芋仔带皮煮熟，趁热剥了捣烂，和红薯粉兑在一起捏制成饺子皮，再加馅做好，就是芋饺了。口感润滑有韧劲，颜色偏暗玉色。
芋饺是家乡人做酒席必不可少的一道菜，一般放在最后才上。男女老少去吃酒，一定要等到芋饺上了，热滚滚地吃上三两个，才会心满意足地吃完这场酒席。村里人手工制作，饺子个头比较大，八九个就满一盘了。于是我总去厨房自己装一碗，吃个过瘾。
【修改1】
红薯粉最棒的就是拿来做芋饺了。城里人吃饺子，都用面粉做，村里人说吃饺子，那一定是芋饺。
选择软糯易烂的小芋仔带皮煮熟，趁热剥好，捣烂，和红薯粉兑一起，可捏制成饺子皮。这样做成的芋饺呈暗玉色，口感润滑有韧劲。
芋饺是家乡人做酒席必不可少的一道菜，一般放在最后才上。男女老少去吃酒，一定要等到芋饺上了，热滚滚地吃上三两个，才心满意足地离席。村里人手工制作，饺子个头比较大，八九个就满一盘了。于是我总去厨房自己装一碗，吃个过瘾。
