生活中那些静待的美好
读过了汪曾祺先生的《生活是有趣的》，发觉与汪老先生的许多感受相通，未免感到欣喜。汪老在我心中始终是怀着颗童心看世界的，“好玩”，“贪吃”，“喜感叹”，一双眼睛炯炯有神的探寻着身边的美好。
过去的童心倒越发与现在的小孩子打不着了，对城市里的不少小孩子讲。他们的行程甚至比大学生的还忙，每个小时被安排的明明白白，什么时候去奥数班，什么时候去练跳舞，什么时候喝牛奶，什么时间上床睡觉。家长们为把他们培养成一个优秀的人，费劲了心思与财力。曾有个小女孩对我无意说过，我连玩的时间都没有，听完心里就有种心酸的感觉。他们是被周边的无形的铁丝束缚着，怕的是规范久了，就算给他们时间与自由，也没有放学撒了欢地扔沙包，跳皮筋的活力了。他们的娱乐就是打游戏，看平板，一个个把眼睛看成了近视眼，纷纷戴上了眼镜，把该仔细看的世界给模糊掉了。互联网毕竟是虚拟的，比不上现实中小伙伴的陪伴，各种平台上的各种混杂的信息与网红，也对他们的三观造成不可抹去的影响。他们，过于早熟了。过于关注了那些他们不该现在关注的，比如金钱，长相，家世诸如此类的东西，少了些单纯与可爱。所以我十分庆幸，庆幸得不能再庆幸，我是有个肆意的童年的。
我是农村人，尽管大多时间在城市中长大，我也欣喜我是农村人。外婆家是在湖南沅江，洞庭湖畔旁的小村子，实属鱼米之乡的一份子了。我是从小被外婆带大的，所以脑海中有着对家乡模模糊糊的记忆，有些是真实的，有的便不记得是不是真的，直至十年后长大之后再回家去看，试着去找寻熟悉的感觉，熟悉的场景。
湖南的土地是砖红色的，被人为染过一般，公路旁边裸露的山体也呈现着这种颜色，赤红赤红的，似湖南人的热情。外婆家是坐南朝北的二层楼房，屋东边是比人高些的半边光着的地，上面种着蔬菜，是别人家的地。屋是比较低的，所以要下一个短的坡，方才可以到屋里，也是因此与坡上那些人家有些距离，更加清净了些。西边是我们家的地和一方池塘，一楼的厨房是和西边连着的。外婆喜欢打开那扇破旧的小木门，放把竹制的椅子在门口，摘着从地里刚刚摘出来的蔬菜，为我们准备晚饭。外婆的动作总是很慢，很有条理，微风吹着她夹杂少许银丝的头发，心中流淌过一股凉爽与舒适。
外婆家的晚饭总比别的地方的好吃的，菜也香，米也香。偶然一次机会，陪外婆到地里去摘菜。人生中第一次下菜地，抑制不住的激动，穿上了雨鞋，提上了菜篮子，戴上了苇编制的帽子，全副武装去了菜地。尽管就离家五十米的距离，还是七月份的大夏天，妈妈在我出发之前还是让我换上了长袖长裤，原因是地里有很多虫子和蚊子，不小心就被咬个浑身包回来，痒死。外婆在旁边发了笑，下个地么，这么折腾。我们出发啦，外婆就拎了个菜篮子和剪刀。利索。到了菜地，我才见到了平时吃的“小可爱”都长什么样子，豆角在高高的木架上挂着，西瓜在地里面悠闲地晒着太阳。蜻蜓低飞，蜜蜂乱绕。此时，外婆仔细视察着这些小家伙的长势，菜园子里一片一片的被外婆照顾得井然有序。她熟练又小心地摘下茄子和不知道叫什么的青菜（原谅我认识的菜实在不多），我在旁边看的出了神。果不其然，不一会儿我脸上被咬了三个大包，见此势，外婆便拉我赶紧回家。我就纳闷问外婆：“为什么它们都不咬你的？它们还认识人的？”在地里感觉像任它们宰割一样的，最烦的就是蚊子，每次听见“嗡嗡”的声音就让人起鸡皮疙瘩。自此不敢轻易去地里，乡下的蚊子不比城市里的，似乎是升过级的，一个个凶猛异常，几百年没吸过人血一样的。
若忽略蚊子，外婆菜园里是静谧丰厚的，正如外婆那般慈祥。
外婆种的菜不像菜场上的那么整整齐齐的一般大，土豆都是一个巨大像祖爷爷，一个小得像家里最小的小孩子。连茄子都是小小的一个个的，仿佛如爱丽丝梦境里的迷你版。可爱极了！别看丝瓜们长得曲里拐弯，有长有短的，但是它们是我吃过的最好吃的丝瓜了。土灶台生起火，倒入洞庭湖专有的菜籽油，在一片滋拉滋啦的响声中，丝瓜被一股脑倒进半圆形的大锅中翻炒。菜籽油是外婆炒菜不可少的，有人说菜籽油菜籽的味道太过于浓重，遮住了菜本身的香味。对于菜籽油，不喜欢的人厌它，但是喜欢它的人吃菜是万万离不开它的。金色的菜籽油是诱人的，配着嫩绿色的柔软的丝瓜，就这么简单，却又如此美好香甜~整个厨房里，弥漫的全是是菜籽油的味道。以至于，在外吃到用它炒的菜，就会觉得特别亲切。甚至，与朋友在逛超市时，我疯狂指着货架上的菜籽油安利给他们。
菜园旁的池塘里，夏天会生长出一片一片的莲花。虽没有“接天莲叶无穷碧”的大气，但有“半亩方塘芙蕖开”的亲切。每当此时，外公会摘回一大篮子莲蓬回家，进门先把身后一朵正开得明媚的荷花拿到我的面前，给我个大惊喜。他知道我最爱花花草草，又最怕虫子之类的东西，所以会提前在大门口的台阶上把花中的虫子掸干净了。平日大大咧咧的外公在这事上，变得如此细心，现在回忆起来还是感到心头暖暖的。荷花看够后，将荷花放到塑料瓶里，转眼去吃莲子。莲子还是自己剥的最好吃，一颗颗莲子，拨开鲜绿色的外衣，呈现出白白嫩嫩的饱满的果肉。莲子是甜的，莲子心会被我抠出来丢掉。如此苦的东西，苦到让人流口水。莲子是只在夏天才有的，外婆会把莲子在太阳下曝晒后，在锅里炒干成黑色坚硬的圆球，留起来可以吃一年。很耐放。而我和小伙伴会把“黑”莲子放在地上当玻璃球玩。
院里有鸡圈和鸭圈，包括门口那条大黄狗。印象中，一次过年时，外婆家里还有一条很可爱的小白狗和小黑狗，我独爱那条小黑狗，因为小白狗太凶了，不太友好，小黑就不一样了，和我很投缘。小黑也算是我小时候第一个真正的宠物朋友，没错，活的。但是小黑的命运不太顺利，有天早上我不见小黑到处慌忙找寻它，大人们说找不到它可能就去外面耍去了。可是悲伤的是，晚上我们在沙发底下找到了它，沙发底下的缝隙很小很小，以至于它不能爬出来。所以我推测它应该是晚上自己钻到底下去，出不来了，它为什么不叫唤呢？为什么呢？它要是叫唤我肯定会从睡梦中醒来，我已经忘记那天晚上有没有做梦，恐怕，有的话，小黑肯定在梦里跟我一起玩。
后记：
一
“蓦然回首，那人却在苇桥湖塘畔”
我在2020年1月24号又来到了外婆家，这次和以往不同，受新冠疫情影响，我居然呆了有两个月之久，“之久”这词用的有待考虑，因为我是怎么呆也呆不够外婆家的，因为我爱这里呀！如果有可能，我希望学都不上了，就做一个普通的农村人，种地，干农活，做饭吃饭洗碗，睡觉。这种日出而作，日落而息的日子对我来说就是一种享受，就是一种度假了。
现在人们都流行度假，很多度假村也因此兴建起来，为的就是抽个几天几个星期放松自己，纯粹住高档酒店，吃的还是牛排红酒。花了赚的钱，拍出些优美的照片，发个朋友圈，得意地回应着朋友们的赞，随后又投入到繁忙的都市生活中赚钱。像是在逃避。只有去真正的人家中，才能感受当地的温情与习俗，当然是时间越久，越能感受得到，并非走马观花，累了马，废了花。
外婆家后面提到过有一方池塘，我从未到过那里，尽管去过外婆家有几次了。或许小时候，外婆抱着我去过池塘边看雨，也带着我去池塘旁的橘子林摘过橘子，遗憾的是，我并没印象。要不是这次疫情，我可能这大半辈子都感受不到这种美好。
那天是一个冬天的清晨，微寒，阿爸（对爸爸的称呼）和外公去把十几棵杨柳苗栽到田野里。过了没一会儿，腿脚不便的外婆去找他俩去了，可能是自己呆在家无聊吧。又没多久，我也去找外婆了，这回是自己呆在家里真无聊了。我匆忙换上鞋子，就一溜烟蹿下台阶去找外婆。找了半天没找到，正在我想回去时，瞥见外婆正在小道最远处那里站着，看向我。小道旁伸出半身高的芦苇，两侧就是两方鱼塘，小道是被人踩出来的，就在鱼塘中央，像座小桥，连接着我与外婆。头上便是无穷的蓝天，我醉了，被这一幕所迷住，恰似“蓦然回首，那人却在苇桥湖塘畔”。
二
活的藏宝盒
都说洞庭湖是全国的鱼米之乡，如今我才深刻体会到。在正月吃饭愁没肉吃时，从湖边跟人家打声招呼，就有又肥又大的鱼吃，什么鲫鱼鲤鱼草鱼，还有叫不上名字的各式各样的鱼。老家的鱼肉，肉质极为鲜美，白色的汤喝起来十分鲜甜，也当然不排除外公厨艺了得的因素。
鲫鱼刮鳞去苦胆和内脏，留下鱼籽和鱼泡，下锅放葱姜蒜煎炸到两面微微焦黄，然后放盐放水炖煮至入味，别的什么都不加，但是一定要加一大勺自家制的坛子辣椒酱，开锅就是满屋鱼香四溢。鱼是盛到一个碗大的小铁锅里，铁锅底下点着酒精座，边吃边冒泡，冬天吃饭也不怕冷。听着鱼汤咕噜咕噜的声音，无比幸福。
吃鱼吃哪里，当然是萝卜白菜各有所爱的啦！鱼肚子上那块肉妈妈总是先夹给我吃，鱼头总是外公阿爸互相推让，妈妈最爱吃鱼籽鱼白，我其实最爱的是鱼眼睛，没有人这么爱吃鱼眼睛的，所以每次吃鱼我都先扣眼睛下来吃。虽然有点点小残忍，可没办法，美食的面前我就做一回恶人吧。
