春生、夏长、秋收、冬藏,四季轮回。
转眼间,秋天已经过了一半儿,天气也渐渐凉爽起来。
对于每一户庄稼人来说,秋天都是疲惫又开心的季节。
昨天,爸爸给我打来电话,说家里种的花生成熟了,雇了几个村里人一起帮忙收,不由的又想起小时候家里收花生的场面。
那时候,还不需要雇人,家里人一起帮帮忙很快也就弄完了。今天给大妈妈家收,明天给奶奶家收,后天给我家收,一家挨一家,一起愉快的就把花生收回了家。
早上大爹爹开上三马子,拉上我们一大家人、大铁叉、水和干粮,一群人浩浩荡荡的奔向地里,基本上家家户户也是如此,农忙时节全家人出动。
然后就是分工合作,大爹爹和爸爸他们干体力活,用大铁叉把花生叉出来。大妈妈和妈妈她们给花生抖抖土,等差不多了就装车,在由大爹爹全部拉到家里,在院子中间堆成一座小山。
通常叉花生的工作要持续一天,中午由大妈妈她们回去做饭,等饭差不多熟了在打电话叫大家一起回去吃,有时候也会把饭送到地里,节约时间。
到了晚上我们一起吃过晚饭,就开始准备着开始甩花生了。需要准备竹筐、粗一点的棍子、还有很多袋子。
妈妈她们会把棍子固定在竹筐上,分给每一个人,这也是每个人的必备武器。把整棵花生用力甩在棍子上,随后花生果实就会落到竹筐里。
一般甩下来一些妈妈就会先煮上,这样我们可以先干活,等活干的差不多了,就能吃上煮花生,享受这一天的劳动成果了。
刚开始觉得甩花生是力气活,甩得次数多了才知道也是有巧劲的。
甩花生不需要用尽全身力气甩膀子,只需要在甩得时候,注意把整颗花生的前端果实部分甩在棍子上,膀子的活动力度不大,花生也一样能掉下去。
还有拿在手里的花生要转悠着,甩一下换一个面接着甩,不出三五下,花生就都落在竹筐里了。
晚上我们一起说说笑笑,也不会觉得劳累。在甩花生的过程里,我会在他们之间来回跑,把甩过的花生秧叉到一边去,以免在旁边碍事,到时压住了花生。
等花生秧堆的高一点儿以后,我就可以在上面蹦蹦跳跳的玩耍,跟玩蹦蹦床似的开心。
花生全都甩完,就要把花生拉到房顶上开始晒了,晒干后会有一部分留着吃,一部分留着做来年的种子,等到了冬天不忙的时候,在慢慢剥种。
剩下的拉去榨花生油,除了花生油还会有剩下的碎渣,碎渣压成饼状,刚出炉的我们也会拿起来吃一点,香味十分诱人,但是这个是拿来喂猪,给猪补充营养。
花生的秧也不会直接扔掉,在院里晒干后打碎,平日里掺着玉米面一起喂给猪吃。
而花生油就是我们来年一年的油水了,那时候根本不需要买菜籽油、瓜子油之类的,只有花生油才觉得最香。
到这时,花生的一生也就结束了,花生的全身都被充分利用了起来,一点也没有浪费。
收完花生,其实也才象征着秋收刚刚开始,再往后的日子里,药材也逐渐到了成熟的时候。
丰收在望,要一起回家收花生吗?