全球人气泡面测评,等你来泡~

泡面,作为20世纪最伟大的发明之一,简直是日常的必备食物,深夜的灵魂伴侣。

在外卖还不那么普及的时候,是泡面陪我们度过了每一个饥肠辘辘却又不想下厨的夜晚。

尽管知道泡面并不是健康的食物,但我们仍然无法抗拒它“致命”的诱人香气。

所以,我们决定来做一期全球人气泡面测评!(滑到文末可直接查看测评结果)

方便面的发明者是日本日清食品株式会社的创始人安藤百福,他发明泡面只是因为在一个冬夜里,他看到一家拉面摊门前有许多人不顾严寒地排长队等候。

于是,他便觉得如果有一种注入开水就能即食的拉面就好了。

经过潜心研究,他终于在1958年研制出了世界上第一包鸡汤拉面,并创立了日清食品株式会社。


安藤百福不仅发明了方便面,更在1971年发明了杯面,他在为人类创造便捷的路上越走越远,真是当之无愧的“方便面之父”

除了安藤百福,近几年在泡面届又出了一位名人 —— 泡面达人Hans Lienesch

他创办了博客The Ramen Rater,并从2002年开始,每年都在博客上公布他认为最好吃的十大泡面

我们研究了Hans Lienesch的口味,发现他偏爱东南亚的酸辣味和咖喱味,所以每年新加坡的百胜厨和马来西亚的MyKuali等品牌都会有多种口味上榜。

为了让我们的测评对大家更受用,我们综合了近几年的榜单和我们的个人口味,选择了八种泡面来试吃。

在评价口味的同时,我们也按照各种泡面的营养成分帮大家做出了比较,快来跟我们一起泡一泡吧~

(滑到文末可直接查看测评结果)

1

百胜厨叻沙全谷拉面

常年名列前茅的百胜厨叻沙拉面自从在2016年将面饼换成全谷物的健康面之后,至今一直蝉联冠军

料包有一袋咖喱酱和一包椰浆粉。

香浓的咖喱和椰浆味是主旋律,健康的全谷物拉面吃起来十分劲道

尽管每百克的热量还在正常水平,但奈何这一份185克的分量太足,吃一整份还是有些热量惊人啊…蛋白质和脂肪的含量也比较高。

2

百胜厨叻沙拉面

这份泡面就是上一款的前身,味道基本一样虽然面条不是全麦的,但吃起来还是很劲道的。

这份泡面相比全麦款而言,蛋白质低一点,所以热量也低一点;不过相比其他泡面,还是算热量高的。


3

台酒白酒帕式达

这份泡面里有一份单独的汤包

这份泡面是唯一一款配料里有肉的,整体吃起来奶油味中穿插着淡淡的酒味

玉米味的浓汤很浓稠,但是汤粉冲的汤还是不太想喝。

这份泡面的每百克热量其实是这八种中最低的,但由于分量足,所以一包的热量并不低,而且蛋白质含量比较低


4

出前一丁棒丁面辛辣猪骨汤味即食面

这种包装的出前一丁用的不是普通油炸面饼,而是拉面。一袋里有两份,每份只有90克

酱汁浓稠而且酱香味十足,最后汤汁吸进了面里面。虽然有辣椒油料包,但吃起来没什么辣味

在八种泡面中,它的热量较低单位蛋白质含量最高,而且脂肪含量最低,是最健康的选择。


5

槟城红冬阴功正宗酸辣汤面

这份泡面是酸辣味的,也是Hans Lienesch最喜欢的口味之一。

“冬阴”指“酸辣”,“功”指“虾”,但这个泡面里并没有料,连虾米都没有,只能叫“冬阴味“泡面啊。

酸酸辣辣的味道很浓郁,果然不愧是Mykuali家最拿手的口味。

这份泡面的单位热量值和脂肪含量算是这八种里面比较高的,但好在分量只有105克,吃下去压力不会太大。


6

曾拌面(台湾)

曾拌面用的是烩面面条,口感很劲道甜辣的口味也很适合中国人的胃口,果不其然成为我们最喜欢的一款

曾拌面不仅好吃,热量和脂肪也比较适中,蛋白质含量还比较高,所以适合囤货啊~ 


7

八道起司拉面

韩国泡面的面条总是很软很滑,但又不失嚼劲,这似乎是韩国泡面独有的特色。

加了芝士粉后汤汁变得浓稠,吃起来有淡淡的奶香和微微的辣味,两种味道交织在一起让口感更奇妙。

这泡面的热量和脂肪含量属于中等水平,但蛋白质含量比较低


8

八道咕咕鸡汤面

这面条也有韩国泡面的特质,可惜味道真的难以恭维,难怪在2013年获得第九名之后就再也没上榜了。

只有很清淡的鸡汤味,淡到几乎没有味道。据说有放少许的的墨西哥辣椒,但真的没有吃出来。

这泡面不仅不好吃,而且热量和脂肪也相对较高,实在是没必要尝试

我们根据个人口味和营养成分做出了以下推荐,大家可以参考一下哦~


个人喜好

Top 1

曾拌面

Top 2

槟城红冬阴功正宗酸辣汤面

Top 3

台酒白酒帕式达


健康优选

Top 1

出前一丁棒丁面辛辣猪骨汤味即食面

Top 2

曾拌面

Top 3

槟城红冬阴功正宗酸辣汤面


尽管泡面好吃,但大家还是尽量少吃泡面,好好吃饭哦~

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