家乡的老鹰茶

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小时候,在炎热的天气里,我家餐桌上总放着一大盆凉凉的老鹰茶。初入口中,其苦无比,咽下茶后几秒钟,回甘无穷。

我家那棵老鹰茶,长在深山老林。每次采摘的时候,亲眼看着爸爸背着背篓,冒着烈日,爬在只容得下一只脚的悬崖峭壁。两只脚小心翼翼的挪动着行走,崖上有很多藤条,就成了爸爸攀爬的神器。走过一段直直的悬崖,然后再顺着别的藤条滑到深山里。再走过一段充满荆棘的路,就能看到那颗老鹰茶。父亲用那双长满老茧的手亲自采摘,然后再经过大锅炒制,太阳下烘晒而成。茶叶粗细不均,粗叶大的有一个大拇指那么大,细叶微如米粒。少去了超级市场摆放的龙井、毛尖、普洱等特有的高贵气质,没有华丽的外表,没有精美的包装,也没有人为它书写上明确的功效。但它的茶水馥郁而芬芳,浓烈得犹如窖藏多年的陈年白酒一般。

儿时品味的老鹰茶,谱写着童话般的奇缘。闻,一股淡淡的茶香。看,被初茶浸染过的水绿如青山,一会儿就红如晚霞。尝,苦口入心;品,咽下后几秒钟,甘甜如泉,沁人心脾,回味无穷。

老鹰茶,苦了世人的嘴,甜了世人的心,却被大多数不怀好意的商人扭曲得面目全非,甚至被大多数人质疑它的价值,被隔绝在超级市场之外。

听说这老鹰茶还有一个美丽的童话传说。传说这种茶只生长在高山密林之间,崇山峻岭之上。由于山高,一般只有像老鹰那样的飞禽才能飞到上面。

老鹰茶还有一定的文化渊源:

老鹰茶可追溯至春秋战国时代,唐朝时期还曾为贡茶。熙宁和元丰年间:“蜀茶博马皆用粗茶;到了宋朝,随着推茶制、茶马互市和以茶治边等政策的实施,粗茶(老鹰茶)和细茶(绿茶树种类)都作为博马易的商品。”清嘉庆已未纂辑《清溪县志》载:“宋元以后茶马交通,故市繁。”民国版《汉源县志》载:“县中惟黄泥保产之,顺河八谷山 (今石棉县美罗乡、丰乐乡)亦产,味最浓,厚吸不多,有茶,黄泥保两河乡出产较丰。”

我多想采撷一捧老鹰茶,送给我心爱的人。每当想起老鹰茶,就像想起我多年的朋友,它总给我智慧和力量。原来这世间美好的东西,都长在荆棘丛中。就算只有很少一部分人能品尝到它的芳香馥郁,它也不会忘了自己的成长。

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