擂钵火烧小洋辣子和辣子

原材料：小洋辣子、辣子

调料：盐、大蒜籽

做法：

一、火烧小洋辣子和辣子

1锅烧热

2放辣子，煎至虎皮

3起锅备用

4放小洋辣子，煎至蜕皮

5起锅备用

二、擂钵擂

1剥好大蒜籽，擂！

2加入煎好的虎皮辣子，擂啊擂！

3加入煎好的小洋辣子，擂阿擂阿擂

4加盐

5擂！加油擂！使劲擂！

4出擂钵，装盘！

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