看日本电影《小森林》之前，做饭风格粗犷霸气，餐桌是这个样子滴。
花了一晚上时间，认认真真地看完《小森》冬春与夏秋篇。突然觉得自己曾经做过的和晒过的饭菜，完全可以折合起来去喂动物了。
不讲配盘，不讲菜色，不讲刀功，不讲装盘，纯粹以果腹为原则。即便如此，还挺好意思与屏幕那头的你讲“好吃”的。
曾经笑话印度老太太那一把红的一把白的扔进锅里的黑色大手，如今再回头看看自己这双做了十来年饭菜的糙手，只好“呵呵”了。
不过想想，我泱泱大中国，物产丰富，地大人知识广博，除了那个天上龙肉咱吃不着外，哪个东东还会游离于我腹之外？
既如此，咱们该好好珍惜这么美好的投胎。
菜不必自己种，超市的菜价完全不会引发动乱；稻不必自己插秧收割，东北的南方的泰国的我们都买得起。唯一差点的，就是将美好的心情放入美食中了。
欲望，是个玄之又玄的东西。爹娘饿肚子以草根充饥的日子，已经一去不复返了。咱们中国人，挺胸抬头天天过好日子，谁家还会为五斗米竞折腰啊？
尤其在拥有大把日光的节假日里，家家不再为吃什么犯愁，只是为怎么吃而烦恼不已。
食欲的欲，不再是一个西红柿一个鸡蛋摆在面前，就可以勾动五脏六腹的馋虫那么“善茬”了。
或许能悍动我们肠胃的，是视觉、嗅觉、听觉、味觉一堆堆感觉的总和。即使你拿西红柿炒了鸡蛋也不靠谱！
真正的美食，就是你在楼上看书，楼下一声“滋啦啦”就能让你扔下书向下狂奔的感觉；
真正的美食，就是刚刚吃过午饭的你，对着手机屏保图忍不住直流哈喇子的状态；
真正的美食，就是你下楼取个快递，隔壁楼中突袭而来的馨香味道，让你不由得打嗝的感觉。
真的美食，是用心做出来的爱的味道。每一道菜，都在诉说着厨娘的美好心情。
什么？厨娘为什么不传达自己的坏心情？
哈哈哈，厨娘若心情不好，做出来的可不叫“美食”啊。那食物如毒物，赛砒霜！所以，你要只会吃的话，就一定先学会讨好厨娘吧！
闲话少说，我问你：如果能用美食能够传达自己的心情，播种一丝美好，这事你干不干？
反正我决定从此，不再暴殄天物了。
于是，我的菜就变成这样的了！
玉米：超市买的袋装甜玉米粒。
玉米粒中加入适量面粉与鸡蛋，搅匀。将手放在油上空感觉热浪袭来时，用筷子夹一块玉米粒，放下后再夹一块粘着刚才那块放，将所有玉米粒粘成一整块你就成功了一半。一面煎黄后翻到另一面。两面都焦黄得馋死人咱们出锅打扮。
提醒一下：饭店需要加很多白糖的，我们自己在家做，白糖适量，适量，一定适量啊！
反正我一粒白糖也没加，因为是水果玉米啊！
酱腌三蔬：
白萝卜，胡萝卜去皮，再用周扒皮牌刮皮刀削成薄片。黄瓜洗净您也别去皮了，也用刮皮刀削出薄皮吧。
红、绿、白三皮放大碗里，加适量盐腌制15分钟后，捏干净水份。
再加少量酱油、糖、醋、鸡精、香油拌匀装盘。看好了，没加盐哦！
将小头银耳淘米水软乎乎地泡开花，去黄色根。狠狠地捏成一地心碎的样子。
砂锅加银耳瓣和水，文火煮三个小时。煮得银耳提溜起时心痛得拉丝，汤水变得粘乎乎如面膜水，倒入桔子罐头，装模作样搅两下。扔几颗新鲜枸杞子与一把黑芝麻进去，装玻璃小碗，请上汤勺。
面粉内加盐和生鸡蛋，少许色拉油，和得硬硬的，静置15分钟左右。
将面团擀成一大圆片，像要做面条的厚度再停。将整张面皮卷在擀面杖上，用刀从中间划开。
将划开的面片对折，在折痕处均匀切条，每12条切断一次。
拿一片对角线按住，在案板上绕食指一圈再按上此端俩头，摆开小腿成章鱼样。
上油锅炸熟装盘即可。
