今天休息，有点儿闲情，学做一道菜（其实也不是第一次做了，只是第一次做出来很好qi哟🤣），今天把它记录下来，分享给大家。
材料：蒜苔、肉末、姜末、蒜蓉，也可以有小米椒（因为我家猴不吃辣，所以我没用）
调料：生抽、蚝油、老抽、盐、味精
1.蒜苔洗净，切成颗粒，肉末备好。
今天的主角：蒜苔、肉末
2.油热下蒜蓉和姜末爆香，放肉末，一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，翻炒出香味。
3.放入蒜苔，翻炒，（能吃辣的可放少量小米椒）根据自己的口味加入适量盐、味精，水淀粉和匀。
一盘香喷喷的蒜苔肉末出锅啦
一盘香喷喷的蒜苔肉末，超激下饭哦🥰
