为什么要每天吃够蔬菜500克以上

朋友,你有高脂血症吗?

最近,朋友体检检查血脂高、蛋白质低等指标异常,咨询我饮食上如何调理身体。

我询问朋友一日三餐怎么吃?发现她饮食结构上不均衡,蛋白质多,蔬菜水果少,碳水化合物比例正常,我就给出建议每天吃够蔬菜水果500克左右。

朋友问为什么?

因为每个人的身体阶段不同,饮食结构上也不同,朋友已过天命之年,身体进入更年期阶段。指标异常均与她更年期综合征有关。

更年期综合征是指女性卵巢功能退化引起身体围绝经期发生的一系列反应,说白了就是卵巢与身体告别,女性生育功能结束,卵巢逐渐退出历史的舞台,女性雌激素消失,最后男人女人都一样。

更年期的表现之一就是体内雌激素水平减少,这是女性的生理自然规律,不可逆也。谁也无法绕过岁月这把杀猪刀。

而雌激素减少对身体的直接影响是体内脂肪细胞的增加,这是身体的一种自我保护机制。

因为当体内雌激素充足时,雌激素会自动保护我们的身体,促进血液循环正常,脂肪多了自动帮你分解转化,维护身体正常运转。

但是一旦雌激素减少,血液循环减慢,体能降低,心脏和大脑血液供应受到影响,身体就会自动启动保护机制,增加大量脂肪来供能,所以更年期女性身材臃肿,腰部游泳圈就是这样造成的。

而且大量脂肪囤积对身体的损害很大,脂肪是把双刃剑,适当的脂肪比例对身体有利,过量就有害,脂肪是堆积体内毒素的场所,容易诱发体内炎症,造成女性血脂普遍升高,尤其是高胆固醇、高低密度脂蛋白血症等指标,严重点就会导致动脉粥样硬化,引发心血管系统问题。

我这位朋友体检报告显示就是引发了以上问题,如果任由发展,后果很严重。

既然脂肪过量对身体有害,我们难道无法控制任其发展吗?

其实不然。女性体内激素水平和脂肪代谢均与肝脏功能强弱相关。肝脏是体内的化工厂,主要负责营养物质的合成与代谢功能。比如合成蛋白质,满足提供各个器官组织的生长修复,代谢多余废物和毒素,比如代谢多余糖或脂肪,如果肝脏功能强,人体新陈代谢能力就强,反之,亦然。

朋友体检显示蛋白质过低,血脂高,说明她肝脏合成与代谢功能已经有下降趋势,再加上激素水平减少,等于身体雪上加霜,基于以上这种情况,肝脏功能下降真的无法逆转了吗?

肝脏是再生细胞,即便割了一半肝脏,还会长成整个组织,肝脏功能下降,说明解毒能力弱了,为什么弱?来源于肠道。

医学上有个专用名词“肠肝循环一体化”。什么意思?是指肠道与肝脏在娘胎里就一起形成胚胎,没有先后,不分彼此。他俩互为表里,共同完成身体赋予的任务——分解转化。

我们来看看肝肠是如何循环的?肠道吸收食物入血,推送给肝脏解毒,有营养的物质留下进行再吸收,没营养的物质重新推送回肠道排泄,二者互相配合默契,但是如果有一天,肠道推送的营养物质越来越少,有毒物质越来越多,肝脏功能不堪其扰,解毒能力和免疫功能下降,无法完全解毒或吞噬杀灭有毒物质,最后只能眼睁睁的看着有毒物质借着血液循环在体内安营扎塞,引发多种问题,身体健康遭到了打击。

因此,为了提高肝脏功能,保护肠道健康,维持肠肝循环正常,稳定免疫功能,我们就要投其所好,肝脏和肠道最喜欢什么和不喜欢什么?

肝脏喜欢绿色蔬菜。绿色蔬菜含有大量高抗氧化维生素矿物质,能够帮助身体分解糖分、蛋白质和脂肪营养物质,降低能量囤积过多变成脂肪,造成女性更年期肥胖等病症。

肝脏不喜欢高糖高脂饮食。减少或控制高糖高脂饮食摄入,肝脏对糖分代谢不全,容易转化成脂肪囤积,肝脏讨厌高油脂,油脂摄入过多,容易形成脂肪肝。

肠道喜欢富含膳食纤维素和增加肠道有益菌的食物。大量深绿色蔬菜几乎都具备膳食纤维素,还有低聚果糖,无糖酸奶,或者补充益生菌益生元,均可改善肠道功能,保持肠道菌群平衡,肠道干净,肝脏功能就强,身体健康,女性更年期综合征带给的反应就少。

朋友经我一一解释,立刻释然,说明天早上开始就按照我说的去做,知行合一。

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