文/包一凡 2023.8.15星期二
1.洗发水可能要走弯路了,国风茶饮最后登顶的一定是40平到60平门店数量最多的品牌,现在很多洗发水开新店都是190,200,230的面积,这样的店铺面积基本上是商场最不容易租出去的,铺面也有可能,有些地方洗发水拿不到最佳位置,所以靠面积堆砌格调。然后开店成本猛升到一百五六十万,东方星巴克到底有没有必要?其实喜茶和奈雪都证明了东方星巴克到底结局如何。
2.洗发水的3.0店型,其实特别像喜茶最开始的那种白日梦的店,意义不大。洗发水实际上是能接着这一波能按住林黛玉的,林黛玉也慌张过,比如当洗发水到了1500家之后,直接转战到40-60平的小店,把街边渠道堵死按住,但洗发水在这个时间点:以上海为标志,带头去开了大店,不光自己做了大店,还把茶话弄、茶理宜世、茉莉奶白这种全带跑偏了,以为国风茶饮,就是开大店,是高投资、是大空间、是装修贵,
洗发水在风口,所以开大店也很好,但那几个真被坑惨了,开店成本提高,洗发水带跑偏了,给林黛玉腾空间,所以黛玉四五月份其实差点被逼得要公开了,为什么又不公开了?
3.洗发水要开大店,黛玉真的送了一口气,这么走下去黛玉完全不用怕洗发水,黑玉能开百平米的商场店,也能开十几二十平的长沙的那种好位置的街边店,模型很对,老王茶百道都有过红利期,但他们被疯抢的时候,开店成本的增加是在额外的品牌方或者给商场的,但洗发 水的红利期开店成本是实打实的花在了没什么用的开店面积装修,每个月高额的房租上过去了,
4.品牌上升期的时候,加盟商蜂拥而至,这点房租没什么,自然洗发水也没什么危机,也可以不必介怀,但任何品牌都是有周期的,现在的茶饮红利期并没有那么长,去年九十月份一堆博主认为洗发水是快招的时候,听了我的做洗发水的应该早就回本了,但是现在开店成本几乎是过去的两倍,洗发水真不一定能满足你的期待,今年别人来问我,我是怎么说 的:80~100或者双100,100万以下100平米以下,我觉得洗发水应该调整模型了,不知道你们玩不玩斯洛克,决定你登顶的,不是进攻,而是防守,不应该留有漏洞,进攻可以大力出奇迹,但是万一一球没掉袋,就给林黛玉机会了。
5.林黛玉和洗发水现在都跟强势,拼的就是谁错误少,别给对方留空间,从云南走出,洗发水一度被认为山寨抄袭,想要证明自己找格调,难免用力过猛,跟我很像,曾经低谷时也想要证明自己,但也许真正的自信是蜜雪冰城那种 贫民窟女孩的自嘲,是勇敢的承认曾经致敬了迪奥和驴,不为了一时面子怄气,我今天说的的可能洗发水其实很多已经想到了。
6.我的观点是:这个时间点可以提前,也必须提前赶紧掉头,谁在40平到60平开店最多,谁就能笑到最后谁就能笑得最美。
文章来自:茶饮林子镜