吃不完的香菜别放冰箱了!老菜农教我这招,香菜放一冬天都不坏!生活中唯有爱和美食不可辜负,自从结婚后小编就爱上了在家里做饭给心爱的人吃,用爱做出来的美食看到爱的人吃,也是一件幸福的事,做家常菜是让食材在烹饪的时候,发挥出食材的营养价值,小编发现做家常菜的时候想要做的好吃,还是需要一些小技巧的。
掌握这些小技巧做出来的菜口感会有很大的差距,大家都知道在做菜的时候除了主要的食材,还有一些调味菜也是必不可少的,可别小看这些调味菜,它对菜的味道能起到决定性的作用,但是很多调味菜虽然好吃,但是储存起来比较的麻烦,不好储存,比如说在做一些荤菜,或者做鱼的时候最常用的一种调味菜:香菜!
大家都知道香菜有很好的提鲜的作用,在做好的菜里面放上一些,味道会有很大的改变,但是香菜虽然好吃,但是储存难,没菜小编买回家的香菜都只能吃一次,虽然把剩下的放在冰箱里面,但是等到吃的时候,这时候的香菜要不然就会黄叶,要不然就会烂掉!
今天小编就来跟大家分享一个香菜储存的土方法,是在老家学的,大家都知道现在天气越来越冷在农村的一些菜农怕自己种的菜会烂掉会用很多的土方法来储存蔬菜,今天老菜农就教了我不用冰箱储存香菜的土方法,这样做香菜放一个冬天都能吃,都能吃到新鲜的香菜。
首先准备塑料瓶子,要带盖子的,如果是自己买的香菜,因为量会小一些,你可以准备小的矿泉水瓶,小编在农村这是自己家里种的香菜量比较的大,所以使用的是大的矿泉水瓶,看吧香菜买回来后,去除上面的黄叶,然后把它们塞在矿泉水瓶子里面,塞的时候要小心,不要碰掉香菜的叶子,而且不要太紧,保证晃动瓶子的时候香菜能自由地摇动,然后盖上盖子拧紧就可以了,放在阳台,或者放在户外就可以了,吃的时候取出来和新鲜的一样。