今天晚上的时候妈妈在外面，所以妈妈叫我把冰箱里的牛排拿出来煎。妈妈走后我把冰箱里的牛排拿出来解冻。
解冻完成以后我往锅里倒上橄榄油，等大概差不多的时候把牛排放下去。刚一放下，一串噼里啪啦的声音顿时响了起来，把一面煎到5分钟之后 翻了另外一面，发现这一面煎的非常漂亮，出现了美拉德反应。我不禁沾沾自喜看来这煎牛排也没有什么难的嘛。两面都煎成。这样后我赶忙关火把牛排夹到盘子里去。听说米其林大厨做完牛排后还要醒了，所以我也醒了5分钟，果然感觉牛排变得更厚更大了。我小心翼翼的用刀切开牛排，牛排的侧面正是我要的桃红色。这样的牛排才嫩。我津津有味地嚼着我的牛排。一股强烈的肉香在我的口腔回荡。让我许久不能自拔。
