我小时候就开始跟着姥爷喝酒。
具体年龄不记得了，是童年最好的那几年吧，4.5.6岁的样子，夏天，姥姥家的老房子，电风扇在头顶旋转着，屋里很清凉。晚饭的时间，天光还亮着，姥爷把小圆桌搬到风扇下面，姥姥做好晚饭一一端上桌——一般会是两三个菜，有凉拌菜，有炒菜，有时又会是姥爷买回来的肴菜。都坐定了以后姥爷就会拿出一瓶啤酒倒在茶碗里。我不记得我是不是也有一个茶碗浅浅地倒上一层，却明确地记得，他喝酒的时候，我也会跟着喝一点儿的。
那些时日，就是白茶碗里，透着的琥珀颜色。
再一幕的记忆，就是某一年的除夕夜了。依然是我很小的时候，也不记得是几岁了。从小家里的年夜饭就是一大家自然热热闹闹围坐一桌，席上自然要喝酒，而且因为过年，喝的酒也有几种：男士们多是喝白酒，女士们便是红酒和啤酒，或者姥姥会热上一点儿黄酒。当时的情景也记不真切了，坐在姥姥姥爷的椅子中间的我喝了什么也不记得了，后来便是被大人抱到了里间床上，盖上暖和的被子——后来才知道，那是喝醉了。
可是此刻仿佛还能回到那张床上，仿佛还能听到迷迷糊糊里，大年夜的鞭炮声，宴饮声。
后来大概是上小学的时候，年节里家里会准备一种叫做女士香槟的酒，专给女客和孩子们喝。其实饮料也是有的，可是我们更喜欢香槟。半透明的琥珀色饮料，入口是清甜的味道，却几乎没什么酒味——我家孩子们都特别爱喝。
这种酒是何时消失了的，却无从记起了。成长的路上，总是这样，有许多东西，是悄无声息消失了的。却又总是让我们在不经意的时候想起来。
想起这种酒也是近来的事情。小时候的酒全是喝着玩儿，大人当然只是给我们尝尝味儿的，成年后喝的酒便是真的喝酒了——朋友聚会的酒，商务宴请的酒，婚宴的酒。喜相逢的酒，伤别离的酒。明亮包间里的酒，路边小店里的酒。饭桌上，酒是感情的催化剂。
山东的酒文化似乎很闻名，我了解不多，所知道的也是日常生活遇到的那些，宾主的座位是有次序的，喝酒的时候是有礼数的等等。最好是和家人、朋友喝酒，不必计较那许多礼节，不必一直劝酒，大家尽兴就好。
青岛自然也是酒的故乡——准确点说是啤酒。可是在寻找女士香槟的时候却惊喜发现，原来这种酒也是青岛产的。
根据查询到的信息，原来是一度停产了，后来又重新生产上市——竟然是如此不可思议的历程。而遗憾的是，去超市找了几次，都没找到。我一向比较执着的，只是找不到也只好作罢。问起青岛的土著朋友，他们也表示没见到过。
令人惊喜的是，前几日去超市，闲逛之时竟然偶遇了这款重新上市的酒——大约世间的久别重逢都不需要刻意，不期而遇才是最美好的事情吧。在货架子上看了许久，把三种口味的酒都放到了购物筐里。心里觉得遗憾的是，标签上写的已经不是从前的女士香槟，而是女士嘉槟——心里觉得有些遗憾，为什么要改名字呢，怀旧牌怎能这么打。
提着酒到办公室，问同事有无喝过这个酒，一瞬间他也怀念起来。打开瓶盖尝了一下，却觉得不是旧时味道——似乎没有从前甜，似乎清爽的口感也差了一些。大约回忆总是自带滤镜效果吧。朋友说这个兑雪碧好喝，改日再试吧。不管怎样，能找到就是一件幸福的事。
隐隐约约记起小时候的春节，几位表姨来，开一瓶香槟的场景。
