亲人~故交

  日复一日,渐渐也习惯了这种生活,这天下午,我和老爷爷赶着羊群去水坑(水坑:这里是指山上流下的雨水形成了一个洼!)边给羊饮水。远处走来了另一群羊群,赶羊的是一个胖胖的大叔,瞅着年龄应该有40多岁,具体年龄就不得而知,貌似和老爷爷很熟,走上前去和老爷爷打招呼,两人有说有笑。我和老爷爷说话的时候并不多,因为要分散一前一后的赶着羊群,让我感觉老爷爷也是很少说话的那种。可能还不是很熟,也可能一个老人跟一个孩子也没有那么多话要说,总之慢慢习惯就好了。听他们说话,胖胖的大叔说,晚上来和老爷爷喝两杯,老爷爷开心的脸上满是皱纹像花一样笑着!

  傍晚,赶着羊群往羊圈方向走,有几只山羊比较分散,我在后面收尾,不知不觉间走到了,之前我看到那几个苹果树的地方,走上前去,用羊鞭上的绳子拉一段树枝,伸手把那苹果摘了下来,说实话真的很大, 比市面上吃的苹果都大,青色的,估计不是很甜,但是肯定很硬,我摘了四五个放到包里,转过身看到老爷爷也在往我这方向看,并示意我可以多摘一点,并大声的说道,这些苹果树已经好多年没人打理了,没人管的,现在应该还不熟,不知道甜不甜。我把眼前这几只山羊往羊群里方向集中赶,然后我们都把羊赶到羊圈里,天也黑了,羊圈离我们的窝棚有一里多地,把羊圈门关好,我们也往窝棚地方走去,一路上,天空星河点点,晚风拂动着周围的葡萄地,吹的葡萄叶沙沙作响,远处的万家灯火,近处的我们一老一少的在路上走着。

  到了我们住的地方,放下背包我就准备烧火,老爷爷开始做饭,和平常一样,先放几个大馒头,在锅里蒸,老爷爷摸黑从菜地里摘了几个茄子,也摘了几个西红柿,茄子洗了一下,也放在锅里蒸,和馒头放在一块,西红柿切成块,倒上点白糖,搅拌搅拌装入盘子里(火山下雪来了),放在桌子上,锅开用筷子夹起茄子,放在案板上切成小方丁,剥几颗大蒜,捣成蒜泥,加盐加味精来点少许酱油,搅拌搅拌,装盘和西红柿放在一起,做完这些我们准备吃饭,这时,那个胖胖的大叔来了,只见左他手里提了两瓶红高梁,右手提了个红色塑料袋,里面装的是啥不清楚。老爷爷站了起来说:来的正好,来来来吃饭,那个胖胖的大叔,笑呵呵的就在老爷爷旁边坐了下来,打开塑料袋,拿出一小包花生米,还有一袋酱,老爷爷拿个盘子把酱倒在盘子里,笑着说,好东西,哪里搞的?胖胖的大叔说,下面葡萄地里有一对种菜的夫妻,听说是藁城过来的,会做酱,那天他们的风力发电坏了,叫我过去帮忙,后来就吃顿饭,然后他们就送了我一些他们自己做的酱。老爷爷说,小高尝尝,我拿筷子蘸了两下抹在馒头上了,吃了一口,味道你还别说,真的不错!

  靠近山旁边是没有电线拉过来的,我们用的照明设备就是风力发电,白天有风,风扇就会转,风扇后面有一个储存电的电瓶,发电一天也有个几度电,晚上回来,有一个三瓦的小灯泡,算是给夜晚平添了几分家的气息!

  一边说着老爷爷和胖叔叔两个人拿起的白色的透明玻璃酒杯,把红高粱倒进酒杯里,端起酒杯抿了一小口,哈……夹起一颗花生米,一边吃一边说,胖叔叔说藁城那一对夫妻,可能要在这里待到年底,有空可以一起过去坐坐,顺便学一学他们做酱,老爷爷说,你看到过他们做酱吗?胖叔叔思索说,嗯,他们好像用的是黄酱,西红柿,蒜泥儿,还有姜!两袋黄酱,西红柿切成碎块,磨成浆,大蒜还有姜都磨成蒜泥和姜泥,混合搅拌的装到瓦缸里,发酵两天就可以吃了,但是不是那个味道,我就不知道了,老爷爷略加思索!我吃我的馒头,看着两个人有说有笑的说着,胖叔叔又问,听说你儿子很久没来看你了,老爷爷说应该有大半年了吧!这是小李子给你雇的小羊倌?老爷爷看了我一眼,回了一声,嗯,我抬起头看了胖叔叔,说一声,叔叔好!胖叔叔笑呵呵的说,会不会喝酒啊?来整点!我说我不会,然后就低着头继续吃我的馒头。

  胖叔叔感慨地喝了一口酒,然后对着老爷爷说,前两天我在后山窝里看见,一片山葡萄树,有没有想法琢磨琢磨?老爷爷说了一句,杏树嫁接咱们也算成功了,山葡萄没试过,倒是可以一试!我年龄大了,山半坡下面那几棵苹果树,以前都还有人管,每次都接一树苹果,这两年都没人打理了,树顶也慢慢枯死了,听他们说起这个,我从背包里拿出下午摘的那几个苹果,我给胖叔叔和老爷递了过去,胖叔叔说,呵,这苹果可够大的!我咬了一口,像嚼木头不甜,又硬,还有点涩。老爷爷笑着说,放在床前那个棉褥子里边捂几天变黄了就好吃了。

  除林业局出售的品种葡萄树,果树,其实农村一些上了年龄的长辈,都知道嫁接技术,比如说杏树苹果树。在二三月果树抽条时期,剪出嫩枝,两边用蜡封封住,放在地窖里可以保存一两年,一些野生的杏树,苹果树,长出的杏,苹果,又苦又涩,通过嫁接技术可以很好的,接出又甜又大,水分又多的杏,苹果!就好比酿酒,一些酒厂的人从村里收取造酒葡萄,然后经过一些工序去酿出葡萄酒。但,村里的人也都会自己酿酒,可能比不上那些工厂里的酒,度数卫生那么标准,但也一样好喝,好甜。

  老爷爷和胖叔叔边吃边聊,眼瞅着一瓶红高粱见底了,我吃完饭,坐在炕边抱起书,看着他们一边吃一边说,从农业技术再到家庭关系,从羊群育肥再到羊毛价格,一直吃到晚上11:00,这也是这一段时间以来我睡的最晚的时候,平时九点钟,就睡觉了,因为第2天要起的很早!后来发现胖叔叔和老爷爷说话舌头也都发硬了,说话也有点不利索了,看得出来两个人都很高兴,酒也喝的很多,两瓶红高粱,第2瓶剩了那么一点点了!

  远亲不如近邻,都已过了不惑之年,能陪你喝酒聊到深夜举杯的人,是一件很幸福的事情,因为在这个年龄,别无所求,能坐在一起吃吃饭,喝喝酒,老伙计,一声足够!

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