酒，这凉浆玉液，真是无比美妙的东西，无数的人都喜欢它。
酒，不分穷人和富人，高贵的君子达人喜欢它，落魄的文人秀才喜欢它，高堂的明君喜欢它，乡野的粗人也更喜欢它。
泱泱大国，酒的故乡，每年喝掉的酒足有一一条大河，我怎么也不明白，中国有陆羽那样的茶神，还有《茶经》为什么只有酒精而没有《酒经》，不可思议，大概喝酒的人都是糊涂之士，只贪酒后快乐成仙，醒后便什么都忘了吧。
其实，这样说也不公平的，我们的前人是给我们留下了许多酒的文化和酒的故事的，只不过我们没在意罢了。
比如魏晋名士刘伶就留下了一篇《酒德颂》：
有大人先生，以天地为一朝，以万期为须臾，日月为扃牖，八荒为庭衢。行无辙迹，居无室庐，幕天席地，纵意所如。止则操卮执觚，动则挈榼提壶，唯酒是务，焉知其余？
有贵介公子，搢绅处士，闻吾风声，议其所以。乃奋袂攘襟，怒目切齿，陈说礼法，是非锋起。先生于是方捧甖承槽、衔杯漱醪；奋髯踑踞，枕麴藉糟；无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁尔而醒；静听不闻雷霆之声，熟视不睹泰山之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉，如江汉之载浮萍；二豪侍侧焉，如蜾蠃之与螟蛉。
酒是好东西，古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。大诗人李白便是酒中君子，你看他一生与酒作伴，写下了那么多的不朽诗句。他是怎么死的？下水捞月亮了啊，哈哈，酒仙啊，连死也那么浪漫。真喜欢他。
什么，酒后糊涂，误事？是呵，几杯下肚，迷迷糊糊，似神如仙，飘飘然，不该说的话说了，不该做的事做了，把平常严格束缚自己的锁链挣开了，这是人性的至真，至美，至纯，又有何错。
屈夫子够清醒的，可是最后只能选择投河。好死，死得壮烈，何苦呢，活着也许更精彩。他是众人皆醉而独醒的人，太清醒不好，太累，太苦，最佳的方法是留一半清醒留一半醉，喝酒喝七分，一切尽在朦胧中，最美，最快乐，也最精彩。
生活不能没有酒，没有酒的生活是不完美的，来来，干杯！
