韬光寺
长庆二年（822),白居易到杭州任刺史。两年任内，他钟爱西湖的湖光山色，又迷恋西湖的香茗甘泉，常邀文人诗僧吟咏品饮，与灵隐山韬光寺的高僧韬光禅师过从甚密，留下了一则与灵隐韬光禅师汲泉烹茗的佳话。
一次，白居易精心备下素斋，并写下此诗，派人送给韬光禅师，邀他进城共同进餐一次。
招韬光禅师
唐 白居易
白屋炊香饭，荤膻不入家。
滤泉澄葛粉，洗手摘藤花。
青芥除黄叶，红姜带紫芽。
命师相伴食，斋罢一瓯茶。
韬光禅师不堪俗境，偏不领白刺史的情，回诗一首，婉辞谢宴。
谢白乐天招
唐 韬光禅师
山僧野性好林泉，每向岩阿倚石眠。
不解栽松陪玉勒，惟能引水种金莲。
白云乍可来青嶂，明月难教下碧天。
城市不能飞锡去，恐妨莺啭翠楼前。
白居易倒是大度的可以，上山与韬光禅师喝了一回茶，后来经常光顾韬光寺，与韬光禅师汲水烹茗，吟诗论文，参禅悟道。杭州灵隐韬光寺的烹茗井，相传是当年白居易烹茗处。
白居易烹茶图
白居易酷爱茶叶，曾自称是个“别茶人”。他的茶诗留下不少佳话，即使在今天，白居易也是一位品茶高手。他老人家一生写了二千多首诗，提及茶事的有六十三首之多，应居唐朝诗人之冠。他将大量茶事移进诗里，茶柜、茶灶均入诗：“斑竹盛茶柜”，“晴教晒药泥茶灶”，“趁暖泥茶灶，防寒夹竹篱”，非爱茶者，构不成这般诗意。
白居易在世时便诗名显赫，后来发展到每有新诗，民间争先传抄，不分男女老幼，甚至不识字的老太太，也是他诗歌的忠实欣赏者和积极的传播者。当时有的人传抄他的诗拿去换茶喝，现在听起来也挺爽的。
本末茶书苑
