萨马拉文化是比哈苏纳文化稍晚却有重叠的文化时期。在属于哈苏纳文化遗址的上层，发现了更有吸引力的陶器与哈苏纳陶器混杂在一起，并最终取代了哈苏纳陶器，它就是萨马拉陶器。
萨马拉是中世纪的一座城市，萨马拉陶器最初发现于1912至1914年，其遗址是一个史前的墓地，其上面建有房屋。萨马拉陶器包括有碗、盘子和壶等生活器具，其中盘子的形状较大，壶则是中间鼓起圆肚子的形状。这些盘子、碗和壶的颜色较为丰富，有红色，暗褐色和紫色，几何形的图案设计在整齐的横条框中，图案包括人物、鸟、鱼、蝎子、羚羊及其他动物。设计和制作这些陶器的人，无疑是伟大的艺术家。
萨马拉文化是公元前第6千纪下半叶繁荣于底格里斯河中游河谷的文物，其全面地被揭示出来是在20世纪60年代。伊拉克考古学家在距离萨马拉很近的埃斯～索万丘遗址发现了个农业居住区，该遗址位于底格里斯河左岸，是一个低矮但很庞大的土堆。埃斯～索万丘的居民是像其哈苏那祖先们一样的农民，他们使用的工具也是相似的石制和火石工具。在雨水稀少的地区，他们最早发明了原始的灌溉农业，利用底格里斯河的洪水来溉他们的田地，种植小麦和大麦等庄稼。村庄的中心区域挖掘有3米深的沟堑，并辅以很厚的泥土砖墙，显然是为了防御外来的入侵者而修建的。村庄的房屋都很大，设计呈长方形，拥有很多个房间和庭院，建筑材料使用的是雪茄形状的泥土砖，上面涂以黏土泥和石膏。在地板和墙面上，涂有一层薄薄的灰泥。
在埃斯～索万丘遗址，同样发现了盘子和壶等萨马拉陶器，它们有的粗糙，有的则很精致，在房间里还发现有漂亮的半透明大理石器皿。除此之外，在地板下面，还发现有成人和儿童的尸体。成人呈蜷缩的姿势，用编织垫子包裹着，外面涂上一层沥青；儿童则装在大罐子或深碗中。在这些墓葬中，发现了用雪花石膏或赤陶土制作的小型妇女雕像，以及少量的男人小雕像。这些小雕像有的呈蹲姿，有的呈站姿。他们中的一些黏土小雕像长着“咖啡豆”眼睛，尖头形象与欧贝德时期的雕像非常相似；曲其他一些黏土或石头雕像通常有着一双睁得大大的眼睛，镶嵌看贝壳和沥青，眼眶上涂有黑黑的睫毛，这是后来苏美尔人所惯用的技艺。
迄今为止，没有任何其他居民遗迹可以与埃斯～索万丘遗址相比，萨马拉陶器沿着底格里斯河谷得到了广泛的传播，从尼尼微到位于伊拉克和伊朗边界曼达里的高加·马米，此外还被位于幼发拉底河中游的巴格胡兹和位于中加兹拉赫的卡加尔·巴扎尔借鉴和吸收。尤其是在高加·马米遗址，已经有了运河灌溉的实践。在此遗址中，不仅发现了类似埃斯～索万丘的“咖啡豆”眼睛小型雕像，而且萨马拉陶器经过本土化已经形成了一种新类型或风格，这种新的类型和风格与美索不达米亚南部埃利都的陶器类型和风格相似，埃利都陶器被认为是欧贝德陶器的早期形式。
