其实作为一名河南人，对于面叶的这种东总是有种特殊的情感，那个好像是我们妈妈的拿手饭，也是我们在生病难过的时候一种慰藉。
好像之前没有太大的感觉，也可能是离家近没有太多的情感会表漏出来，也是有妈妈的全身的陪伴，但是慢慢地自己长大了，离家工作越来越远......这种情绪才慢慢出现。
成年人的世界里没有容易可言。一天加班比较晚，不想出去吃饭就到路边的小超市买点东西垫垫肚子，刚好看见了杨掌柜酸汤君，面叶两个字吸引住了我......就在这一瞬间我感觉我必须要买回去尝一尝，杨掌柜还恰好是我们大河南的牌子，还是要支持一下的。
回到家，打开这个酸汤君，说是速食方便面，但是其实看过去真的跟那种速食面一样，真真的是面叶，一片一片的宽宽的，跟我妈妈做的形状也是一样的，瞬间想家的心情涌上心头，想到了在自己难过难受的时候妈妈总会给我做上一碗热腾腾的面叶，吃完之后所有的不痛快全都消失不见。这个酸汤君里边还带着一颗大煎蛋，真的是第一次见这种真空包装的煎蛋，也是让我长见识了！给杨掌柜点个赞！烧水、放入面叶、放入调料，放入大煎蛋，最后倒入热水，大约五到六分钟一碗热腾腾的来自于河南的酸汤面叶就完成了，丝毫没有方便面的痕迹，再加上这个透明包装盒子的衬托下，更加觉得这一碗酸汤君它不仅仅是一碗酸汤君，更是一份来自于河南的妈妈们一份沉甸甸的爱。吃一份来自于河南的杨掌柜酸汤君是不是四舍五入吃到了妈妈做的饭捏？
这个番茄煎蛋的口感真的是跟我妈妈做的很像，浓浓的番茄汤汁不是那种勾兑出来的劣质味道，更像是经过熬制很久的番茄味，感觉后味还是很醇厚的，煎蛋在汤汁的浸泡下更入味，又略带着煎蛋的本身的酱油味道，真的是......享受！面叶宽宽的，虽然比不上我妈妈做的（在我心中妈妈做的永远是z好的），但是作为一个款速食方便面能做成这个样子真的是很不错了！
看着面前这碗面叶，我给妈妈拨通了电话，表达出了自己隐藏在心中很久的思念全都表达出来了。我们身在异乡，总是报喜不报忧，忍着思念不愿意跟父母多说，但是父母可能是会一直在电话那头一直等着你......不过杨掌柜酸汤君真的是能让你吃出家的味道，怎么说呢，可能不会那么还原，但是它们已经很用心了。
