人与驴之缘,算起来,驴算是亏大了。人们饱尽了驴全身内外之口福。驴,生之于驴间潇洒走一回,也算尽了作驴之本分,可谓粉驴身碎驴骨,以供人尽情享用。皮骨之不存,肉安附焉?
人初识驴之明星腕儿,大概是从铁李拐和阿凡提倒骑小毛驴、哼着小夜曲、逍遥自在的神仙生活想起的吧。
黔驴技穷,也从侧面证明了驴大都游走于北半球,最早也可能来自于西域。反正云贵高原缺驴是有理论依据的。
驴肉火烧,是北方人的最爱,尤其是北京周边,把卤透的、满口流油的驴肉,伴着大葱夹在火烧中间,食者双手拿着,狼吞虎咽的满足感,着实让人羡慕。还有大锅煮的驴肉汤,驴肉卷烙饼等,在河南一带颇为流行。驴打滚儿也是一种食品,其实与驴也没有什么关系。还有,在内蒙古自治区有一品牌酒,叫闷倒驴,究竟与驴何干?不得而知,可能说的是酒劲儿大的缘故吧。
驴皮阿胶出自山东。据说阿胶的功效很多,诸如美容养颜,舒筋活血等。尤其是对女人作用最好,主要还是大补。到目前为止,还没有听说过男人食用阿胶的。制作阿胶的原料,主要还是用驴皮和驴骨熬制的。
阿胶需求量很大,真正的阿胶价格也是挺高的。即便你食用的是牛胶、羊胶、猪胶、马胶,其实也就不错了,毕竟还是来自动物之身。假如你食用的是化学合成胶,你也是不知道的。当然,这只是猜测。因为愈是受欢迎的东西,假冒伪劣产品也就越多。谁说不是呢?
驴,是一种非常可爱的牲畜,也很无奈,它的生存地位很尴尬。因为论个头,驴不如牛,论速度,驴不如马,论体形高大,驴又不如骆驼。驴的种类有草驴,叫驴,小毛驴,还有没有被驯化的野驴等。驴与马交配而得骡。这也是驴的作用之一。
在很长一段时间里,驴,人们通常把它用作一种出行工具,尤其是在交通不太发达的边远山区。主要还是因为驴生性温柔,走起路来不快不慢,不温不火。比起牛来要快点儿,比起马来更安全。正因为如此,你在驴背上可以面朝前,面朝后,侧身坐,甚至平躺驴背上也随之由人,如何舒服就顺其自然。这就是为什么新媳妇走娘家时,习惯于坐在驴背上,即有坐轿的舒心,又免除了乘车的颠簸之苦,《红高粱》这部电影你应该是看过吧。
从前在农家,驴往往都是配角。尽管驴有耐力,但是个头不如牛、马、骡子高大。通常是用作送肥,拉土,套上简易车串门子,用的更多些。
驴,生之为驴,死亦尽力了。因此,汪精卫曾经自我标榜,想当人民的一头驴。问题是他也不具备驴的优秀品质,只配做汉奸罢了。