北方小满节气习俗

       小满是二十四节气之一,夏日的第二个节气。小满--其含义是夏熟作物的籽粒初步灌浆饱满,只是小满,还未大满。所以叫小满。在北方有很多关于小满的习俗至今仍在保留着,例如:


1、小满习俗之看麦梢黄

       在北方,每年麦子快成熟时,出嫁的女儿都要到娘家去探亲,问候夏收的准备情况。这一习俗叫做”看麦梢黄“,极富诗意。女婿、女儿如同过节相同,带着黄杏、菜角、糖糕、油旋馍、黄瓜、小香槟等礼品去犒劳娘家人。农谚云:”麦梢黄,看娘,卸了杠枷,娘看冤家。“意思是说,夏忙前女儿关心娘家的麦收准备工作;麦收后母亲又去看望女儿,关怀女儿家的收成和在麦收中的劳累情况。体现了出产劳动中的心心相连,母女情长。


2、小满习俗之夏忙会

        有些地方还会举行夏忙会,在我们老家叫做小满会。会期一般3 -5天,会上主要售卖各种生产工具,如:木柄杈、耙子、镰刀、草帽等用具,有时还会唱大戏以助兴。

3、小满习俗之抢水

        农作物生长离不开水,南北方都一样。除非是天然条件所限没有灌溉的条件,农人不得已才只能靠天吃饭。而只要江河、湖泊的当地,可以灌溉,农人是必定会充分利用水源,为农作物的生长创造条件。夏天气温升高、日晒时刻长,水分消耗大,又是大多数农作物生长的关键时期,所以灌溉的重要性也就显着比较重要。小满时的”抢水“习俗,实际上更是农民生活的真是写照。


4、小满习俗之吃苦菜

《周书》曰:小满之日苦菜秀。做为最早食用的野菜之一,苦苦菜遍布全国,在虽然在各地的称呼有所不同,但其作用却是一致的。苦菜的营养丰富,并具有清热、凉血和解毒的功能。所以,在小满时节吃人们喜欢吃苦菜,将苦中带涩、涩中带甜的苦菜,用各种烹饪方法处理,或凉拌、或腌制、或热炒,调剂口味的同时,也对夏季的热症有一定的应对作用。

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