儿时的年味一一 伢儿望过年

  我出生于洞庭湖北端农村,童年是上世纪60年代和70年代初。那时,生产力低下,物质匮乏,许多家庭平时常用灰萝卜、白萝卜、野菜、湖藕等和大米煮饭充饥,几乎只有过年过节或来贵客了才有纯大米饭和荤菜吃。小孩都眼巴巴地盼望过年。“伢儿望过年,大人盼插田”是那时农村的写照。

      快过年前,生产队进行年终分配,除极少翻出水的家庭,每个农户或多或少有些现金进帐,翻出水的困难户也有点现金救济。生产队干鱼、杀猪(有几年也允许社员家养猪,那就自己杀年猪),家家户户都会分些猪肉和鱼进行腌制。家里当家人会买些土白布自己染色,有的到供销社买回些花色机织布(洋布),接裁缝到家里来做几天衣,大人小孩都做有新衣,男孩儿做土布青色衣,女孩儿有花布衣,我奶奶是做鞋里手,给全家每人都会做几双新鞋,等待过年时穿。

      过年前,每家都要蒸糯米打糍粑,用荞麦和大米磨成米浆,在大锅内酿成薄圆片做“豆久儿”。这时,一个生产队小孩们成群聚在一起好玩要吃的,并有好听的名字,去要打好的糍粑团叫“捉白鸡母“,去要“豆久儿“叫”捉黑鸡母“,有的地方也喊“ka猫儿”,我那时是孩子头,往往带头冲进去,”花狗”、“九斤”、“贱啦“等小伙伴紧随,一般家都会给些,小孩人人有份,个别人家故意不开门,我们就在门外唱歌扯开喉咙齐声喊“黑鸡母”或“白鸡母“,使劲推门,要不到吃的决不收兵,挨家挨户无一漏网,小孩们可高兴好些天呢。

      大年三十了,打扫卫生,贴手写春联,准备年饭。家里掌厨的将挂在厨房烟头上的熏好腊肉、腊鸡取下洗干净,放入大锅内放满水煮熟,捞出肉、鸡后的油水,一部分做爆米(花)丸子,一部分煮萝卜。伢儿乘大人不备就跑进厨房用刀割熟肉吃,我弟弟贪吃得多,有几年都吃坏肚子,得不偿失。  吃团年饭了,高桌子,四脚长板凳放在堂屋中间,十几个菜摆满一桌,放鞭炮、敬神、敬祖先后,掩上大门,一家人围坐四方,家中男长者坐上席,不吃上一个多钟头不许下桌,未打鳞的拐拐(鲤鱼)当天是不吃的,大人说是要有头有尾,年年有魚(余)。 晚上,堂屋里靠边放一个大树蔸,其边上生旺旺的劈柴火,一家人围在一起守岁。有几年,我父亲就在火边摆上桌子教我和弟弟打算盘,归除法、商除法、加、减、乘法我都在火塘边学会。守夜时有自家制的爆儿(花)糖、芝麻糖、黄豆糖吃,肚子饿了就在炭火上烤糍粑,那个糍粑烤得圆鼓鼓,两面起点壳,又香又好吃,熬劲足的熬到后半夜,就在火上吊小铁锅炖白天已煮熟萝卜吃。我是长子,多年守岁到天麻麻亮,“出行”放开门鞭炮后才去睡觉。守岁时劈柴燃烧完大明火后,我们小孩儿就及时用火钳夹进瓦团子(罐子)密火石(炭),这种火石易点燃,又无烟,火也较长久,是饭桌上炖炉子的好东西。守岁情景用小诗概括:“围坐堂屋柴火旺,辞旧迎新拉家常。出行炮仗响震天,开门大吉纳曙光”。“三十的火、十五的灯”是那时必须遵守的。“二十九洗颅狗(洗头),三十夜洗痢痂(洗澡换干净衣服)”也是那时习俗。

    大年初一,晚辈早起,给大人磕头拜年,伢儿拜后讨要压岁零钱。大人小孩都高高兴兴穿上新衣和新鞋,在家或附近等舞狮子,打漁鼓筒、打三棒鼓、玩竹马马的来热闹。小孩子们跟着玩的队伍起哄,要跑很远才回家。初二开始,小孩子们就跟着大人或单独外出拜年了。“初一不出门,初二走丈人(外去拜年)”是那时农村的风俗。

    那个时代,民风淳朴,社会治安良好,也没什么机动车,我8岁多就带着5岁多的弟弟走路到十几、几十里路外的朱玑湖、新洲等地的亲戚家拜年,边走边玩,有时一走一整天。礼轻人情重,亲戚越走动越亲。朱玑湖的么么家,我是最愿跑的,不仅有好吃的,更有一帮小伙伴陪我玩,听我讲故事。一个黑(红)糖包就可走一户人家,礼品往往从东家转到西家,有的还转回来。伢儿爱走人家(拜年),一方面是大人们安排当亲情使者,一方面到亲戚家有好吃好喝的,转身时还有点打发(零钱或好吃的)。那时搞集体,大人们初四、初五就要开门红出工了,拜年任务许多就落在稍大伢儿身上,“有心拜年,端午不迟”,亲戚们借拜年一般都会走动一下,家中有老的更是宾客如云。

    往事如烟,几十年一晃而过。我们儿时既有艰辛,也有欢乐,年前年后的美好片断值得常常回忆。

安乡漁鼓筒

两人三棒鼓

竹马马
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