我每天在家里都要洗碗刷锅

我们家洗碗都是我的事。别小看洗碗还是有很多讲究的。

我一般趁着碗里的水分没干，立刻刷碗。那些没有油的碗，比如盛粥、装饭，放水果、放凉菜的碗盘，在没有风干之前，只要用水冲，或者用洗碗布轻轻一擦就干净了，非常简单快捷。

然后处理那些有油的碗。如果看到锅底或盘中有明显的余油，要先用厨房纸或吸水纸来擦掉，然后再刷洗。

炒完菜要立刻刷锅，锅底还有点热时加点温水，油很容易就刷掉了。

洗碗刷锅是平常百姓天天需要面对的杂务，这是一个愉快的过程。