我常常在外婆家里吃我最爱的美食——饺子。
我爱吃饺子，外婆就教我包饺子，首先把肉和菜剁成沫加入调料，拌在一起搅成馅儿，然后把馅儿舀一勺子放到饺子皮里，用手把皮周围一捏，像个扇子形的饺子就包好了，我还想把饺子包成别的形状，于是，我把饺子有的包成球形，有的包成月牙形，还有的包成快递盒子行。饺子包好了，像小朋友在排队做操，水煮开了，饺子一个个地“跳”进锅里，像在游泳，饺子煮熟了，一个个白胖胖的，像一个个调皮的的小孩。再准备好醋，里面放葱花、香油、花椒粉，绿绿的葱花下面飘着亮晶晶的香油，香油下面沉着棕色的醋。
再等上几分钟，饺子就新鲜出炉了，一股诱人的香味，钻进了我的鼻孔，我迫不及待地沾上醋咬上一口，哇！酸中带麻，真是太好吃了，正因为好吃，所以我一口气煮了37个，我吃了一个又一个，吃到快递盒子形的饺子时，我都舍不得吃，因为我包这个饺子时费了好多力，才包了一个快递盒子形的饺子，其他的都包破了，我看着它，心想：里面的馅儿，像一个包裹，外面的皮儿则是一个包裹箱，地点是我的肚子，而我就是快递员要将他送进肚子，不知不觉中，所有的饺子都进了我的肚子。
有一次，我太饿了，吃了40多个，妈妈说我不能再吃了，说着就把碗放进了厨房。
饺子可是团圆饭啊！每次过年都必须吃饺子，过年吃饺子，我就可以多吃点，直到吃饱为止，妈妈也不会说我什么。
每一次吃完饺子，我既满意又舒服，我不光是吃完饺子，甚至还把一大碗汤给喝了，一吃完我一动不动的，躺在沙发上什么也不想去做，只想静静的躺一会儿。
饺子特别好吃，对我来说，饺子怎么吃也吃不腻？吃撑破肚皮我也愿意吃，饺子实在太好吃啦！
小作者：王博研
2019.8.22
