美的多种表达形式 08.07早餐日记

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早安,今天早餐:土豆胡萝卜丝饼+桃胶炖红枣+水果

人生中第一次做土豆胡萝卜丝饼,挺好吃的,大家有时间可以做一次。

材料:胡萝卜半根,土豆1个,面粉30g,盐、胡椒粉适量,橄榄油适量

做法:

1、土豆和胡萝卜分别去皮,切丝。

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2、把切好的土豆丝和胡萝卜丝放在一个大碗里,加盐、黑胡椒粉,加入一点点清水,搅拌均匀。

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3、加入面粉拌匀,放在一边静置两分钟。

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4、平底锅加热,放入少许橄榄油,用筷子把拌好的面糊轻轻放入平底锅中,稍微整理下形状。

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5、中火先煎三分钟,用筷子移动下面饼的位置,如果可以轻易移动,就说明可以翻面了。然后把原先上面的那面翻到下面,再用中火煎三分钟,出锅装盘。

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Tips:今天说下桃胶,炖一碗桃胶,如果一个人喝,那浸泡7-8颗干的桃胶就够了。一颗干的桃胶可以发到很多倍,不要太多,吃不完。昨天有人跟我说,看到我炖的桃胶,觉得好喝,然后她也去买了,浸了一大把,然后发了一脸盆……

前两天去买花,看到一束巧克力色的玫瑰,大家都嫌弃难看,不要。我当时心想,虽然难看是难看了点,但是拿来做干花应该不错,于是我把它买回了家。

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然后,好多朋友来跟我说,这玫瑰太难看了,哭…

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当天晚上我就把它做了干花,两天后,出来的效果让我赞叹。这个时候,没有人会想到它曾经的颜色是那样的,我所看到的,只有端庄优雅的玫瑰干花…

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Tips:美有多种表达形式,不要只局限于表面。

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