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我喜欢做简单且容易上手的美食，红糖发糕是材料和制作过程都特别简单的美食之一，是美容养颜的佳品，老人小孩都喜欢吃，是忙碌生活中值得特别推崇的美食。
我今天做的红糖发糕点心适合6-8人吃
所需材料如下：
①普通面粉 320克
②红糖 80-90克都可以
③白糖 20克
④酵母 3.5克
⑤鸡蛋 2个
⑥温水 240克
⑦8寸戚风蛋糕活底模具或可以蒸糕点的容器
具体步骤如下：
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步骤一：取45克温水把酵母粉化开，醒发5分钟，取温开水把红糖白糖搅拌均匀。面粉里面打入2枚鸡蛋，然后依次加入化开后的酵母水和红糖水，用打蛋器把面粉充分搅拌，搅拌成面糊状就可。
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步骤二：准备一个容器，在容器内层刷一层油，防止发糕粘锅，然后把搅拌好的面糊倒入模具容器里，用保鲜膜包裹好，把烤箱预热5分钟后，把装好面糊的容器放入烤箱发酵20-30分钟，（还可以在锅里倒入开水，把容器放锅里发酵）。
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步骤三：在发酵好的面糊上面放上红枣、葡萄干等，再放到锅里隔水蒸25分钟，焖2分钟出炉就可以吃咯。记得红枣去核哦。
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成品是这样的。
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嗯特别好吃，松软可口，你也试试吧。
