“发现百大之美·发现创新之美”史梗成 7.31

悦生活·享时尚                                 

大家好我是百大悦尚闪耀队的史梗成,今天对我来说是一个既特殊又充实的一天,作为悦尚精致生活超市的一员,今天我们闪耀队在保密身份的情况下对现今潍坊几家商超行业进行了一上午的购物体验。   

针对出发前老师提出的几个问题并且通过在商超的实地考察,工作人员的操作流程及销售服务我想对以下两个问题来说一下我今天的一些感受和体验。           

在实地考察门店的过程中,那些做的比较好值得我们借鉴,那些做的不太好我们应该如何避免。                 

一、商品陈列                                   

首先作为消费者来到商超,给人最直观的感受就是陈列,它不仅代表了一个商超的整体形象,并在干净整洁、搭配合理、具有创意的环境下可以更加刺激消费者进行消费。

1.(百大万家福)

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2.(泰华福乐多)                                 

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3.(四平路佳乐家)

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场景陈列                                         

一个有创意的场景陈列加上产品的包装设计,不仅可以更好的展示,且直观的给消费者带来视觉上的体验来刺激消费。       

建议:在降低成本的情况下,做到个性时尚、颜色鲜明、具有创意来迎合消费者。

4.(泰华福乐多)

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关联陈列                                        

方便消费者购物时的同时,不仅为商超节约空间也可以带动消费者再次选择相关商品进行购买。                                     

二、销售服务                                

三家卖场工作人员服装统一、工作有序、主动热情并且很耐心的给顾客解答疑难问题,特别说明一点在四平路佳乐家商超中,工作人员会主动提供购物车且购物结束后会在电梯出口处主动帮助顾客扶购物车,避免发生意外。(一个简单的动作,能让消费者记住,我相信这就是一个商超的未来!

三、质量控制                                  

我个人认为一个商超的环境、服务、卫生是最基本的保障,对今天三家商超的体验也是如此,商品新鲜、摆放整齐、干净卫生。  值得我们借鉴的我认为在四平路佳乐家,在可以试吃产品的位置都会摆放小型垃圾盒,不仅方便顾客购物而且对商超保洁人员的工作量也是一种减少。同样也是这家商超在烘培、熟食区域就显得不那么尽心尽责,如果是开放式厨房可以向顾客展示食品加工的过程,相反让顾客看到一些不适于开放厨房的的食品加工过程,那么相对顾客的感官体验及销售食品,也会对消费者大打折扣。


最后我想以张老师的一句话来总结今天对于我来说收获到的东西

把自己放在一个经营者的角度去探索和发现

通过今天上午的超市体验,我对于商超零售行业有一些自己的感受,以前我们去超市看到一些原本是没有在计划里的商品最后我们选择了它,这就是商超为消费者提供的一种不能说是手段,是在一些场景、环境的指引当中你会发现原来这是我需要的。       

我认为成功的商超一定会必备以下几点   

1.有自己的经营理念。                       

2.对于消费者购物需求、购买体验有绝对的吸引力                                           

3.陈列的重要性,好的陈列一定是一家商超的最扎实的基本功。                         

4.服务和特色,有特色的商超不仅从环境特色,商品的独特性还包括对消费者的态度(如我们crm客户会员管理系统,它不单只是一张会员卡来为消费者积分或是换购,更是给消费者成为百大会员后,有着更好的、更接地气的、贴心的服务)

没有最好的商超,只有更努力商超!希望我们百大悦尚的所有同胞一起努力,未来一定属于我们!


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