星期天我在家里做包子。
原先我还不知道怎么做,只能由妈妈摆布。妈妈教我:先把灰面揉好,里面加一点儿水,然后用蘑菇和肉混合起做馅儿。我按照妈妈的做了,可是就是灰面非常的难揉,我揉了很久,妈妈却总是说还没揉好。然后我看奶奶做,奶奶居然十分钟就把灰面揉好了。揉好的灰面软软的,非常解压。于是开始做馅儿。我最喜欢做馅儿了,嗯,做的还是挺好的。我在线儿里加了一点葱,加了一点儿醋,又加了一些盐和鸡精。还有葱,蘑菇,最重要的是肉。五分钟之后,我的肉馅儿就做好了。
于是就有奶奶找我包包子。我先看奶奶包包子,奶奶把灰面切块儿,然后做成片,把肉馅儿放进去,然后绕着边儿一口子。最后把这些小口子融合,然后在上面捏一个小口子,好看。
于是该我来做了。我先按照奶奶的方式把灰面切成块儿,搓成片,但是我做的片有一点儿厚了。就导致等会儿不怎么好包馅儿。结果我的小包子上面还开了一朵肉花儿。(其实是肉馅儿没装够露出来了)
我做的这个包子导致我们全家都笑了,可是最好笑的还在后面呢!我弟弟捏的包子就像打湿了的泥土一样。乱哄哄的,肉馅儿全部露出来了,使人看了有点儿觉得恶心。算了,还是让他不做馅儿了吧。于是我就让他做馒头。结果他做成了汤圆儿。圆圆的他觉得不好看,然后呢就在上面贴了一个眼睛和嘴巴。我又帮他在下面揉了一坨灰面然后装上手,就像一个雪人一样,很好看。
等做好了包子,就是蒸包子了。首先先宝宝子一个一个的放进锅里。然后呢开火针不,一会儿,就做好了。做好了的时候,我感觉跟街上卖的包子差远了,不管是我的还是我奶奶的,还是妈妈的还是爸爸的。爸爸的包子是最想街上卖的,因为皮很薄,所以很好吃。弟弟的包子是最不像街上卖的那个女人。被蒸了过后,头都掉下来了,眼睛和嘴巴弯儿了。像一坨烂稀泥一样。