牛肉饼的做法
枫香小学二年级四班 黄昶睿
妈妈说，春天是长个子的季节，需要吃有营养的美食。我们学习了《中国美食》新课文，里面的美食图片真是色香味俱全，但是我觉得我妈妈做的饭才是世界上最好吃的饭。
周末，我和妈妈一起在家做牛肉饼，首先我们一起去超市买了一块新鲜的牛肉，回家后，妈妈用绞肉机把牛肉做成了肉馅，然后加各种调料还有鸡蛋和淀粉，放进去有营养的玉米粒和胡萝卜丁，充分搅拌以后，我们就开始做了。我用纸杯剪成了一个模具，准备吸油纸，把模具放在吸油纸上，牛肉装进去，轻轻的把模具拿起来，一个圆圆的牛肉饼就做成了。上面还得放一张吸油纸，放进保鲜袋，进冰箱冷冻，这样每天早晨拿出来一个或者两个，用平底锅煎熟就是美味的早餐啦！
起模具
覆盖冷冻
