伦文叙自小时就有“神童”的美誉，但由于家贫，不得不以种菜卖菜维持生计，经常忙得吃不了午饭。有一家粥店的老板怜其年幼，惜其才，天天买伦文叙一担菜，并要他送到粥铺。在伦文叙把菜送到粥铺时，老板就会把用剩的猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚白粥，然后再放些姜葱等免费请他吃，解决午餐问题。
在几年时间里，伦文叙天天在粥铺吃粥，对老板十分感激。后来，伦文叙的才气在一次的偶然机会中惊动了当时的两广总督，并得到了总督的资助，得以安心读书。十年寒窗，伦文叙终于不负众望，力压才子柳先开，得中状元。
在衣锦还乡之时，伦文叙特地专程来到粥铺，感谢老板对自己幼时的帮助，并请老板再煮一次他以前常吃的那种粥给他吃。由于此粥无名，老板当场请伦文叙命名，伦文叙略加思索后，认为自己能高中状元都是由于这种粥的帮助，于是将此粥取名为“状元及第粥”，并亲笔为粥铺写下牌匾，从此，粥铺名声大振，顾客盈门，而“状元及第粥”也流传至今。
